Proteinina voanjo organika
Proteinina voanjo voajanahary (TPP)dia proteinina mifototra amin'ny zava-maniry avy amin'ny voanjo mavo izay nohodina sy novolavolaina mba hanana endrika mitovy amin'ny hena.Novokarina tamin'ny fomba fambolena organika izy io, izay midika fa tsy misy akora simika synthetic na zavamananaina novaina génétique (GMO) ampiasaina amin'ny famokarana azy.Ny proteinina pea dia safidy malaza amin'ny proteinina nentim-paharazana mifototra amin'ny biby satria ambany ny tavy, tsy misy kôlesterôla ary manankarena amino asidra.Matetika izy io no ampiasaina ho akora amin'ny solon-kena mifototra amin'ny zavamaniry, vovoka proteinina, ary vokatra sakafo hafa mba hanomezana loharano proteinina maharitra sy mahavelona.
| Tsia. | Zavatra andrana | Fomba fitsapana | Unit | famaritana |
| 1 | Fanondroana saro-pady | Fomba an-trano | / | Irregularflake miaraka amin'ny rafitra porous tsy ara-dalàna |
| 2 | hamandoana | GB 5009.3-2016 (I) | % | ≤13 |
| 3 | Proteinina (fototra maina) | GB 5009.5-2016 (I) | % | ≥80 |
| 4 | lavenona | GB 5009.4-2016 (I) | % | ≤8.0 |
| 5 | Fahaizana mitahiry rano | Fomba an-trano | % | ≥250 |
| 6 | Glotena | R-Biopharm 7001 | mg/kg | <20 |
| 7 | soja | Neogen 8410 | mg/kg | <20 |
| 8 | Isan'ny takelaka manontolo | GB 4789.2-2016 (I) | CFU/g | ≤10000 |
| 9 | Masirasira & bobongolo | GB 4789.15-2016 | CFU/g | ≤50 |
| 10 | Coliforms | GB 4789.3-2016 (II) | CFU/g | ≤30 |
Ireto misy endri-javatra manan-danja amin'ny vokatra azo avy amin'ny proteinina voanjo voajanahary:
Fanamarinana organika:Ny TPP organika dia novokarina tamin'ny fomba fambolena organika, midika izany fa tsy misy akora simika, pestiside ary GMO.
Proteinina mifototra amin'ny zavamaniry:Ny proteinina pea dia avy amin'ny pea mavo fotsiny, ka mahatonga azy ho safidy proteinina vegan sy vegetarian.
Texture toy ny hena:Ny TPP dia voahodina sy novolavolaina mba haka tahaka ny firafitry ny hena sy ny vavan'ny hena, ka mahatonga azy io ho akora mety tsara ho solon'ny hena avy amin'ny zavamaniry.
Votoatin'ny proteinina ambony:TPP organika dia fantatra amin'ny votoatin'ny proteinina avo lenta, matetika manome proteinina 80% isaky ny serivisy.
Profile asidra amino voalanjalanja:Ny proteinina pea dia misy asidra amino tena ilaina sivy, mahatonga azy ho loharano proteinina feno izay afaka manohana ny fitomboan'ny hozatra sy ny fanamboarana.
Ambany matavy:Ny proteinina pea dia tsy dia matavy loatra, ka mahatonga azy io ho safidy mety ho an'ireo izay mikasa ny hampihenana ny taviny nefa mbola mahafeno ny fepetra takian'izy ireo.
Tsy misy kolesterola:Tsy toy ny proteinina mifototra amin'ny biby toy ny hena na ny ronono, ny proteinina voapetaka organika dia tsy misy kolesterola, mampiroborobo ny fahasalaman'ny fo.
Allergen-friendly:Ny proteinina pea dia tsy misy allergen mahazatra toy ny ronono, soja, gluten, ary atody, ka mety ho an'ny olona manana famerana manokana na tsy mahazaka.
maharitra:Ny voanjo dia heverina ho voly maharitra noho ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana ambany raha oharina amin'ny fiompiana biby.Ny fisafidianana proteinina vita amin'ny pea organika dia manohana ny safidy sakafo maharitra sy etika.
Fampiasana maro:Ny TPP organika dia azo ampiasaina amin'ny fampiharana isan-karazany, ao anatin'izany ny fanoloana hena mifototra amin'ny zavamaniry, bara proteinina, shakes, smoothie, entana vita amin'ny mofo, sy ny maro hafa.
Zava-dehibe ny manamarika fa ny endri-javatra manokana dia mety miovaova arakaraka ny mpanamboatra sy ny marika manokana.
Ny proteinina vita amin'ny pea organika dia manolotra tombontsoa ara-pahasalamana isan-karazany noho ny fandraisany sakafo sy ny fomba famokarana organika.Ireto ny sasany amin'ireo tombontsoa lehibe amin'ny fahasalamana:
Votoatin'ny proteinina ambony:TPP organika dia fantatra amin'ny votoatiny proteinina avo lenta.Ny proteinina dia tena ilaina amin'ny fiasa ara-batana isan-karazany, ao anatin'izany ny fanamboarana sy ny fitomboan'ny hozatra, ny fanohanan'ny hery fiarovana, ny famokarana hormonina, ary ny synthesis anzima.Ny fampidirana proteinina voanjo ao anaty sakafo voalanjalanja dia afaka manampy amin'ny famenoana ny fitakiana proteinina isan'andro, indrindra ho an'ny olona manaraka ny sakafo ara-boajanahary na vegetarian.
Profile amino asidra feno:Ny proteinina pea dia heverina ho proteinina miorina amin'ny zavamaniry avo lenta satria misy asidra amino tena ilaina sivy izay tsy vitan'ny vatana mamokatra ho azy.Ireo asidra amino ireo dia ilaina amin'ny fananganana sy fanamboarana tavy, hanohanana ny famokarana neurotransmitter, ary hifehy ny haavon'ny hormone.
Tsy misy gluten ary tsy misy allergen:Ny TPP organika dia tsy misy gluten voajanahary, ka mety ho an'ny olona manana tsy fahazakana gluten na aretina sely.Fanampin'izany, tsy misy allergen mahazatra toy ny soja, ronono ary atody ihany koa izy io, ka mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ireo izay manana allergie na tsy fahazakana sakafo.
Fahasalamana fandevonan-kanina:Ny proteinina pea dia mora levonina ary zakain'ny ankamaroan'ny olona.Ahitana fibre ara-tsakafo be dia be izy io, izay mampiroborobo ny fikorianan'ny tsinay tsy tapaka, manohana ny fahasalaman'ny tsinay, ary manampy amin'ny fitazonana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra.Ny fibre koa dia manampy amin'ny fampiroboroboana ny fahatsapana ho feno ary mety hitondra anjara biriky amin'ny fitantanana lanja.
Kely amin'ny tavy sy kôlesterola:Ny TPP organika dia mazàna dia ambany amin'ny tavy sy kolesterola, ka mahatonga azy io ho safidy mety ho an'ireo mijery ny tavy sy ny kolesterola.Mety ho loharano proteinina sarobidy ho an'ny olona te hanohana ny fahasalaman'ny fo sy hihazona ny haavon'ny lipida tsara indrindra izy io.
Manankarena amin'ny micronutrients:Ny proteinina pea dia loharano tsara amin'ny micronutrients isan-karazany, toy ny vy, zinc, magnesium, ary vitaminina B.Ireo otrikaina ireo dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny famokarana angovo, ny fiasan'ny hery fiarovana, ny fahasalamana ara-tsaina ary ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.
Famokarana organika:Ny fisafidianana TPP organika dia miantoka fa ny vokatra dia novokarina tsy misy fampiasana pestiside synthetic, zezika, zavamananaina novaina génétique (GMO), na zavatra fanampiny artifisialy hafa.Izany dia manampy amin'ny fampihenana ny fiparitahan'ny akora mety hanimba ary mampiroborobo ny fomba fambolena maharitra ny tontolo iainana.
Tsara ny manamarika fa na dia manome tombony ara-pahasalamana maromaro aza ny TPP organika, dia tokony hohanina ho anisan'ny sakafo voalanjalanja tsara izy io ary miaraka amin'ny sakafo manontolo hafa mba hiantohana ny fihinanana otrikaina isan-karazany.Ny fifampidinihana amin'ny manam-pahaizana momba ny fahasalamana na ny dietitian voasoratra anarana dia afaka manome torolalana manokana amin'ny fampidirana proteinina vita amin'ny voanjo voajanahary ao anaty drafitra fihinanana ara-pahasalamana.
Ny proteinina vita amin'ny pea organika dia manana sehatra fampiharana vokatra isan-karazany noho ny mombamomba azy ara-tsakafo, ny toetra mampiavaka azy, ary ny mety amin'ny sakafo isan-karazany.Ireto misy sehatra fampiharana vokatra mahazatra ho an'ny proteinina voanjo voajanahary:
indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro:Ny TPP organika dia azo ampiasaina ho akora proteinina mifototra amin'ny zavamaniry amin'ny vokatra sakafo sy zava-pisotro isan-karazany, ao anatin'izany:
Hena hafa azo avy amin'ny zavamaniry:Izy ireo dia azo ampiasaina mba hamoronana haingon-trano toy ny hena ary manome loharano proteinina mifototra amin'ny zavamaniry amin'ny vokatra toy ny burgers veggie, saosisy, hena, ary solon-kena.
Safidy azo avy amin'ny ronono:Ny proteinina pea dia matetika ampiasaina amin'ny ronono mifototra amin'ny zavamaniry toy ny ronono amandy, ronono oat, ary ronono soja mba hampitomboana ny votoatiny proteinina sy hanatsara ny firafiny.
Fanaovana mofo sy snacks:Izy ireo dia azo ampidirina amin'ny entana vita amin'ny mofo, toy ny mofo, mofomamy ary muffins, ary koa ny sakafom-bary, ny granola bar, ary ny proteinina mba hanatsarana ny mombamomba ny sakafo sy ny toetrany.
Sakafo maraina sy granola:Ny TPP organika dia azo ampiana amin'ny voamadinika sakafo maraina, granola, ary baranjely mba hanamafisana ny votoatin'ny proteinina ary hanome loharano proteinina mifototra amin'ny zavamaniry.
Smoothies sy shakes: Izy ireodia azo ampiasaina mba hanamafisana ny smoothie, ny proteinina mihozongozona ary ny zava-pisotro fanoloana sakafo, manome ny asidra amino feno ary mampiroborobo ny fahafaham-po.
Sakafo ara-panatanjahantena:Ny TPP organika dia singa malaza amin'ny vokatra sakafo ara-panatanjahantena noho ny votoatiny proteinina avo, ny mombamomba ny asidra amino feno, ary ny mety amin'ny sakafo isan-karazany:
Vovoka proteinina sy fanampin-tsakafo:Matetika izy io no ampiasaina ho loharano proteinina amin'ny vovo-proteinina, bara proteinina, ary fikotrokotroka proteinina efa vonona ho an'ny atleta sy ireo mpankafy fanatanjahan-tena.
Fanampiny mialoha sy aorian'ny fanazaran-tena:Ny proteinina pea dia azo ampidirina amin'ny raikipohy mialoha ny fanazaran-tena sy aorian'ny fanazaran-tena hanohanana ny fanarenana, ny fanamboarana ary ny fitomboan'ny hozatra.
Vokatra ara-pahasalamana sy fahasalamana:Ny TPP organika dia matetika ampiasaina amin'ny vokatra ara-pahasalamana sy ara-pahasalamana noho ny mombamomba azy ara-tsakafo mahasoa.Misy ohatra sasantsasany:
Vokatra fanoloana sakafo:Azo ampidirina amin'ny fihozongozonana, bara, na vovoka ho solon'ny sakafo ho loharano proteinina izy io mba hanomezana sakafo voalanjalanja amin'ny endrika mety.
Fanampiana ara-tsakafo:Ny proteinina pea dia azo ampiasaina amin'ny fanampin-tsakafo isan-karazany, anisan'izany ny kapsule na takelaka, mba hampitomboana ny fihinanana proteinina sy hanohanana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.
Vokatra fitantanana lanja:Ny votoatin'ny proteinina sy fibre be dia be no mahatonga ny proteinina vita amin'ny voanjo voajanahary mety ho an'ny vokatra fitantanana lanja toy ny fanoloana sakafo, barazy, ary shakes mikendry ny hampiroborobo ny fahafaham-po sy hanohanana ny fihenan-danja na fikojakojana.
Ireo fampiharana ireo dia tsy feno, ary ny fahaiza-manaon'ny proteinina vita amin'ny peat organika dia mamela ny fampiasana azy amin'ny famolavolana sakafo sy zava-pisotro hafa.Ny mpanamboatra dia afaka mandinika ny asany amin'ny vokatra isan-karazany ary manitsy ny tora-kofehy, ny tsirony ary ny fampifangaroana sakafo ara-tsakafo mifanaraka amin'ny filan'ny tsena.
Ny dingan'ny famokarana proteinina vita amin'ny pea organika dia matetika misy dingana manaraka ireto:
Fividianana peas mavo organika:Ny dingana dia manomboka amin'ny famokarana peas mavo organika, izay ambolena amin'ny toeram-pambolena organika.Ireo voanjo ireo dia nofidina noho ny votoatiny proteinina avo lenta ary mety amin'ny fanaovana texturization.
Fanadiovana sy Dehulling:Diovina tsara ny pitipoà mba hanesorana izay loto na akora vahiny.Esorina ihany koa ny fonon'ny voanjo ivelany, ka tavela ny ampahany manankarena proteinina.
Fikosoham-bary sy fikosoham-bary:Tetehina ny voa avy eo ary nototoina ho vovoka madinika.Izany dia manampy amin'ny famongorana ny voanjo ho potikely kely kokoa ho an'ny fanodinana bebe kokoa.
Fanalana proteinina:Afangaro amin’ny rano avy eo ilay vovon-tsavony voapoizina mba ho slurry.Ahetsiketsika sy ahetsiketsika ilay slurry mba hanasaraka ny proteinina amin'ireo singa hafa, toy ny starch sy fibre.Ity dingana ity dia azo atao amin'ny fampiasana fomba samihafa, ao anatin'izany ny fisarahana mekanika, ny hydrolysis enzymatic, na ny fractionation mando.
Sivana sy fanamainana:Raha vantany vao nesorina ny proteinina, dia misaraka amin'ny dingan'ny rano izy io amin'ny fampiasana fomba fanivanana toy ny centrifugation na membranes filtration.Ny ranon-javatra manankarena proteinina aterak'izany dia atambatra ary atao maina mba hanesorana ny hamandoana be loatra ary hahazoana endrika vovoka.
Texturization:Ny vovo-proteinina voanjo dia voahodina bebe kokoa mba hamoronana rafitra misy soratra.Izany dia atao amin'ny alalan'ny teknika isan-karazany toy ny extrusion, izay mitaky ny fanerena ny proteinina amin'ny alalan'ny milina manokana amin'ny tsindry ambony sy ny mari-pana.Ny proteinina voapoizina avy eo dia tapaka amin'ny endrika tiana, ka miteraka vokatra proteinina mitovitovy amin'ny endriky ny hena.
Fanaraha-maso kalitao:Mandritra ny fizotran'ny famokarana, ny fepetra fanaraha-maso kalitao henjana dia ampiharina mba hahazoana antoka fa ny vokatra dia mahafeno ny fenitra organika ilaina, ny votoatin'ny proteinina, ny tsirony ary ny texture.Ny fanamarinana avy amin'ny antoko fahatelo tsy miankina dia azo atao mba hanamarinana ny fanamarinana organika sy ny kalitaon'ny vokatra.
Fonosana sy fizarana:Aorian'ny fisavana fanaraha-maso ny kalitao, ny proteinina vita amin'ny peat organika dia fonosina ao anaty fitoeran-javatra mety, toy ny kitapo na fitoeran-javatra betsaka, ary tehirizina ao anaty tontolo voafehy.Avy eo dia zaraina amin'ny mpivarotra na mpanamboatra sakafo ampiasaina amin'ny vokatra sakafo isan-karazany.
Zava-dehibe ny manamarika fa ny dingana famokarana manokana dia mety miovaova arakaraka ny mpanamboatra, ny fitaovana ampiasaina ary ny toetran'ny vokatra irina.
Fitehirizana: Tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka, maina ary madio, Arovy amin'ny hamandoana sy ny hazavana mivantana.
Fonosana betsaka: 25kg / amponga.
Lead Time: 7 andro aorian'ny baiko.
Fiainana: 2 taona.
Fanamarihana: azo tratrarina ihany koa ny fepetra manokana.
20kg / kitapo 500kg / pallet
Fonosana nohamafisina
Fiarovana ny logistika
Express
Latsaky ny 100kg, 3-5Days
Serivisy varavarana mankany amin'ny varavarana mora ny maka ny entana
Amin'ny ranomasina
Mihoatra ny 300kg, manodidina ny 30 andro
Ilaina ny mpanome tolotra matihanina amin'ny seranana mankany amin'ny seranana
Amin'ny Air
100kg-1000kg, 5-7Days
Ny seranam-piaramanidina mankany amin'ny seranam-piaramanidina dia mila mpanadihady matihanina matihanina
Proteinina voanjo organikadia voamarina miaraka amin'ny organika NOP sy EU, fanamarinana ISO, fanamarinana HALAL ary fanamarinana KOSHER.
Ny proteinina soja vita amin'ny soja organika sy ny proteinina voapoizina organika dia samy loharano proteinina mifototra amin'ny zavamaniry izay matetika ampiasaina amin'ny sakafo vegetarian sy vegan.Na izany aza, misy fahasamihafana eo amin'izy ireo:
Loharano:Ny proteinina soja vita amin'ny organika dia azo avy amin'ny soja, raha ny proteinina vita amin'ny voanjo organika dia azo avy amin'ny voanjo.Io fahasamihafan'ny loharano io dia midika fa samy hafa ny mombamomba ny asidra amine sy ny firafitry ny sakafo.
Allergenicity:Ny soja dia iray amin'ireo sakafo mahazatra indrindra, ary ny olona sasany dia mety manana allergie na tsy fahazakana amin'izany.Amin'ny lafiny iray, ny pitipoà dia heverina ho manana allergique ambany, ka mahatonga ny proteinina ho solon'izay mety ho an'ireo manana allergie na tsy fahazakana soja.
Votoatin'ny proteinina:Samy manankarena proteinina avokoa ny proteinina soja vita amin'ny organika sy ny proteinina voapoizina organika.Na izany aza, ny proteinina soja amin'ny ankapobeny dia manana proteinina ambony kokoa noho ny proteinina.Ny proteinina soja dia mety misy proteinina manodidina ny 50-70%, raha ny proteinina amin'ny pea dia misy proteinina manodidina ny 70-80%.
Profile amino asidra:Na dia heverina ho proteinina feno aza ireo proteinina roa ireo ary misy asidra amino tena ilaina rehetra, dia tsy mitovy ny mombamomba azy.Ny proteinina soja dia avo kokoa amin'ny asidra amine tena ilaina toy ny leucine, isoleucine, ary valine, raha ny proteinina pea dia be lysine.Ny mombamomba ny asidra amine an'ireo proteinina ireo dia mety hisy fiantraikany amin'ny fiasan'izy ireo sy ny mety amin'ny fampiharana samihafa.
tsiro sy harona:Ny proteinina soja vita amin'ny soja organika sy ny proteinina vita amin'ny pea organika dia manana tsiro sy toetra miavaka.Ny proteinina soja dia manana tsiro tsy miandany kokoa ary misy fibra toy ny hena rehefa averina rano, ka mety ho solon-kena isan-karazany.Ny proteinina pea, etsy ankilany, dia mety manana tsiron-tany na zavamaniry kely ary malefaka kokoa, izay mety kokoa amin'ny fampiharana sasany toy ny vovoka proteinina na entana vita amin'ny mofo.
Fandevonan-kanina:Ny fandevonan-kanina dia mety miovaova eo amin'ny tsirairay;Na izany aza, ny fanadihadiana sasany dia milaza fa ny proteinina pea dia mety ho mora levona kokoa noho ny proteinina soja ho an'ny olona sasany.Ny proteinina pea dia mety ho ambany kokoa noho ny tsy fahampian-tsakafo, toy ny entona na ny fivontosana, raha oharina amin'ny proteinina soja.
Amin'ny farany, ny safidy eo amin'ny proteinina soja vita amin'ny soja organika sy proteinina vita amin'ny paoma organika dia miankina amin'ny lafin-javatra toy ny tian'ny tsiro, ny allergenicity, ny fitakiana asidra amine, ary ny fampiharana amin'ny karazan-tsakafo na vokatra isan-karazany.
