Vovoka voan'ny abriko mangidy biolojika
NYVovoka voan'ny abriko mangidy biolojika(Prunus armeniaca) dia vita amin'ny alalan'ny fikosoham-bary mivantana amin'ny voan'ny abriko manta, izay miantoka ny kalitao sy ny fahadiovana avo indrindra. Ity vovoka ity dia fanampiny tsara amin'ny vokatra ara-pahasalamana sy ara-pahasalamana isan-karazany noho ny habetsahan'ny akora mahasoa ao anatiny. Ny vokatray dia vokarina tsy misy akora simika na fanampiny, mitazona ny maha-voajanahary tanteraka ny voan'ny abriko. Ity vovoka biolojika ity dia mety tsara ho an'ny mpanamboatra, tompon'ny marika, ary mpanao marika manokana izay maniry hamorona fanampin-tsakafo, sakafo miasa, na vokatra kosmetika mikendry ny hampiroborobo ny fahasalaman'ny fandevonan-kanina, hanohanana ny fiasan'ny hery fiarovana, ary hanolotra tombontsoa antioxidant. Ny voan'ny abriko mangidy dia efa ela no fantatra noho ny tombontsoa ara-pahasalamana mety ho azony, ary ny vovoka premium anay dia miantoka ny tsy fiovaovana sy ny kalitao amin'ny andiany tsirairay. Ny fenitra famokarana biolojika dia manaraka tanteraka ny fanamarinana Eoropeana sy Etazonia, manome anao fahatokisana amin'ny fitadiavana akora madio sy maharitra ho an'ny vokatrao.
Sata GMO: Tsy misy GMO
Fandrarahana taratra: Tsy mbola voararanitra
Allergen: Ity vokatra ity dia tsy misy allergen
Fanampin-tsakafo: Tsy misy akora fanampiny, tsiro, na loko artifisialy ampiasaina.
| zavatra | famaritana | vokany | Method |
| Fampahalalana fototra momba ny vokatra | |||
| Karazana sy Karazana | Lonicera japonica Thunb | Manamarina | / |
| Ampahan'ny zavamaniry | taranaka | Manamarina | / |
| Firenena nihaviana | CHINE | Manamarina | / |
| Fangaro-marika | |||
| Fanadihadiana (Proteina) | >30.0% | 31.26% | |
| Angon-drakitra momba ny organoleptika | |||
| Bika Aman 'endrika | vovoka | Manamarina | GJ-QCS-1008 |
| Loko | Vovoka fotsy somary mena na mavo mazava | Manamarina | GB/T 5492-2008 |
| fofona | toetra | Manamarina | GB/T 5492-2008 |
| tsiro | toetra | Manamarina | GB/T 5492-2008 |
| Angon-drakitra momba ny fizotran'ny asa | |||
| Fomba fanodinana | hamotipotika | Manamarina | / |
| Solon-javatra nampiasaina | Rano | Manamarina | / |
| Fomba fanamainana | Fanamainana amin'ny alalan'ny famafazana | Manamarina | / |
| Zavatra fanampiny | tsy misy | Manamarina | / |
| Toetra ara-batana | |||
| Fahalevonana | Mety levona anaty rano | Manamarina | maso |
| Haben'ny poti-javatra (80 mesh) | >95.0% | Manamarina | GB/T 5507-2008 |
| hamandoana | <5.0% | 2.63% | GB/T 14769-1993 |
| Votoatin'ny lavenona | <5.0% | 1.48% | AOAC 942.05, faha-18 |
| Klôrida (HCN) | <5.0% | 1.26% | |
| Metaly mavesatra | |||
| Metaly mavesatra | <10.0ppm | mifanaraka | USP <231>, fomba II |
| Pb | <0.2ppm | mifanaraka | AOAC 986.15, faha-18 |
| As | <0.5ppm | mifanaraka | AOAC 986.15, faha-18 |
| Sisan-javatra avy amin'ny fanafody famonoana bibikely | |||
| 666 | <0.2ppm | Manamarina | GB/T5009.19-1996 |
| DDT | <0.2ppm | Manamarina | GB/T5009.19-1996 |
| ny zavamiaina bitika | |||
| Isan'ny takelaka rehetra | <3,000cfu/g | Manamarina | AOAC 990.12, faha-18 |
| Leviora sy bobongolo tanteraka | <100cfu/g | Manamarina | FDA (BAM) Toko faha-18, Fanontana faha-8. |
| E. Coli | ratsy | ratsy | AOAC 997.11, faha-18 |
| Salmonella | ratsy | ratsy | FDA (BAM) Toko faha-5, Fanontana faha-8. |
Amin'ny maha-mpamatsy vovoka voan'ny abriko mangidy biolojika anay, dia manolotra vokatra miavaka eny an-tsena izahay noho ny tombony lehibe maro azony:
Fanamarinana sy Fahadiovana Biolojika
Mandalo fanamarinana biolojika henjana ny vokatray, izay miantoka fa ambolena sy karakaraina araka ny fenitra henjana momba ny fambolena biolojika. Tsy misy fanafody famonoana bibikely sentetika, zezika ary hormonina fitomboana, madio sy voajanahary ny akora ampiasainay, izay mamaly ny fitomboan'ny fangatahan'ny mpanjifa amin'ny sakafo ara-pahasalamana sy maharitra.
Sakafo be dia be sy tombontsoa ara-pahasalamana
Feno otrikaina tena ilaina toy ny proteinina, fibre, vitamina (anisan'izany ny vitamina E sy vitamina B), ary mineraly (anisan'izany ny kalsioma, vy, ary zinc), ny vovoka voan'ny abriko mangidy biolojika dia manome fanohanana ara-tsakafo feno. Ny akora mavitrika miavaka, amygdalin, dia manolotra tombontsoa ara-pahasalamana fanampiny, anisan'izany ny fampihenana ny kohaka, ny fiantraikany amin'ny fampivalanana, ny fampihenana ny kolesterola, ary ny fananana antioxidant.
Kalitao sy fiarovana tsy miovaova
Mampiasa teknika fanodinana mandroso sy fepetra fanaraha-maso hentitra ny kalitao izahay, ka manome antoka fa avo lenta sy mitovy hatrany ny kalitaon'ny vovoka voan'ny abriko mangidy. Miaro tsara ny votoatin'ny otrikaina sy ny akora mavitrika ny fomba fiasanay sady manala ny loto sy ny akora manimba, mba hiantohana ny fahadiovana sy ny fiarovana ny vokatra.
Fampiasana isan-karazany
Azo ampiasaina amin'ny sehatra maro samihafa ity vokatra azo avy amin'ny sakafo ity, anisan'izany ny sakafo, fanafody, ary kosmetika. Azo ampiasaina amin'ny mofo, zava-pisotro, ary sakafo manokana izy io ao amin'ny indostrian'ny sakafo. Ao amin'ny indostrian'ny fanafody, dia akora sarobidy izy io amin'ny fitrandrahana akora mavitrika ho an'ny fanafody. Ankoatra izany, akora be mpitady amin'ny vokatra fikarakarana hoditra izy io noho ny fananany antioxidant.
Mombamomba ny tsirony miavaka
Mirehareha amin'ny hanitra miavaka sy manankarena ary tsiro somary mangidy ny vovoka voan'ny abriko mangidy biolojika anananay, izay manampy tsiro miavaka amin'ny sakafo sy zava-pisotro. Izany dia manatsara ny tsiro sy ny kalitaon'ny vokatra amin'ny ankapobeny, ka mahatonga azy ireo ho manintona kokoa ny mpanjifa.
Famokarana maharitra
Ny fomba famokarana ataonay dia manome lanja ny fiarovana ny tontolo iainana sy ny fifandanjana ara-tontolo iainana, mifanaraka amin'ny foto-kevitry ny fampandrosoana maharitra. Amin'ny alàlan'ny fampiasana teknika fambolena sariaka amin'ny tontolo iainana, dia mampihena ny fahalotoan'ny tany sy ny rano izahay ary miaro ny tontolo iainana. Fanampin'izany, ny fomba fiasa ara-toekarena boribory ataonay dia manatsara ny fahombiazan'ny fampiasana loharanon-karena, mampiroborobo ny fambolena maharitra.
Laza matanjaka momba ny marika sy ny fanamboarana azy manokana
Amin'ny maha-mpamatsy azo itokisana anay dia nanangana laza tsara sy mpanjifa mahatoky izahay. Ny fanoloran-tenanay amin'ny kalitao sy ny fahafaham-pon'ny mpanjifa dia nahafahanay nametraka fantsona fivarotana azo antoka. Ankoatra izany, manolotra serivisy famokarana namboarina manokana izahay mba hamenoana ny filan'ny mpanjifa manokana, toy ny haben'ny poti-javatra samihafa sy ny famaritana fonosana, mba hampiroboroboana ny fahafaham-pon'ny mpanjifa sy ny tsy fivadihana.
Amin'ny fisafidianana ny vovoka voan'ny abriko mangidy biolojika dia afaka mahazo tombony amin'ireto ianao:
• Vokatra voajanahary sy madio mifanaraka amin'ny safidin'ny mpanjifa
• Tombontsoa ara-pahasalamana isan-karazany
• Kalitao sy fiarovana tsy miovaova
• Fampiharana maro samihafa amin'ny sehatra samihafa
• Endriky ny tsirony miavaka
• Fomba fanao maharitra amin'ny famokarana
• Laza matanjaka momba ny marika sy safidy fanamboarana manokana
Mombamomba ny sakafon'ny voa/voan'ny abriko mangidy voajanahary:
Vitamina B1 (Tiamina)
Vitamina B15 (Asidra Pangamika)
vitamina B hafa
Vitamina A
Vitamina E
Asidra matavy tena ilaina Omega-3
Asidra matavy tena ilaina Omega-6
fanitso
kalsioma
VY
phosphore
magnésium
Asidra amine
Fenola
Alfa Tokoferola
soritra kely amin'ny akora isan-karazany
Ny vovoka voan'ny abriko mangidy biolojika dia manolotra tombontsoa ara-pahasalamana isan-karazany, ka mahatonga azy io ho fanampiny sarobidy amin'ny vokatra ara-pahasalamana isan-karazany. Ireto misy sasany amin'izy ireo:
•Fanafody fanalana kohaka sy fanalefahana ny bronches:Manankarena amygdalin ny vovoka voan'ny abriko mangidy, ka mamokatra hidrôzenina cyanide sy benzaldehyde rehefa avy nohidrolisisin'ny anzima, izay misy fiantraikany manakana ny foibem-pisefoana, manamaivana tsara ny fihomboan'ny kohaka matetika sy mafy, manamaivana ny fihenjanana amin'ny bronches, ary mampiroborobo ny fanadiovana ny moka. Matetika izy io no ampiasaina ho fitsaboana fanampiny amin'ny kohaka vokatry ny sery sy ny bronchitis.
•Vokatry ny fanalana fanaintainana:Ny fibre sy ny tavy avy amin'ny zavamaniry betsaka ao amin'ny vovoka voan'ny abriko mangidy dia mandrisika ny tsinay, mampitombo ny haben'ny fivalanana, ary manosotra ny lalan-kizorana. Io fiasa mitambatra io dia manampy amin'ny fanalefahana ny fitohanana amin'ny alàlan'ny fampihenana ny fotoana fitaterana fivalanana sy ny fampihenana ny mety hisian'ny fitohanana.
•Fampihenana ny kolesterola sy fiarovana ny fo sy ny lalan-dra:Ny asidra matavy tsy mahavoky, indrindra fa ny asidra matavy tsy mahavoky tokana, ao anatin'ny vovoka voan'ny abriko mangidy dia manampy amin'ny fampihenana ny tahan'ny kolesterola LDL ao amin'ny ra, ka mampihena ny mety hisian'ny atherosclerosis. Izany dia mandray anjara amin'ny fisorohana ny fahasalaman'ny fo sy ny lalan-dra ary mampihena ny tahan'ny aretim-po sy ny fahatapahan'ny lalan-dra.
•Famenon-tsakafo sy fanamafisana ny hery fiarovana:Feno proteinina, kalsioma, vy, zinc, vitamina E ary vitamina B ny vovoka voan'ny abriko mangidy, izay manome fanohanana ara-tsakafo feno, mamaly ny filàn'ny vatana isan'andro ary manamafy ny hery fiarovana mba hampihenana ny fisian'ny aretina.
•Toetra Antioksidana:Ireo akora mavitrika isan-karazany ao anatin'ny vovoka voan'ny abriko mangidy, toy ny vitamina E, dia manana toetra antioxidant mahery, manala ireo radika afaka mba hiarovana ny sela amin'ny fahasimban'ny oksidativa. Izany dia manampy amin'ny fanemorana ny fahanteran'ny hoditra, mitazona ny fihenjanan'ny hoditra sy ny famirapiratany, ary misoroka ny fahasimban'ny sela sy ny aretina.
•Vokatra manohitra ny fivontosana sy ny fanaintainana:Ny benzaldehyde vokarin'ny hydrolysis amygdalin dia mamorona asidra benzoika amin'ny alàlan'ny fiasan'ny anzima mampivondrona benzoin, izay mampiseho toetra mampitony fanaintainana. Fanampin'izany, ny singa sasany ao amin'ny nalaina avy amin'ny voan'ny abriko mangidy dia manana fiantraikany manohitra ny fivontosana, manampy amin'ny fanamaivanana ny fanaintainana sy ny fampihenana ny fivontosana.
• Fandrindrana ny siramamy ao amin'ny ra:Ny polyphenols ao anatin'ny vovoka voan'ny abriko mangidy dia mandrisika ny famoahana insuline ary mampitombo ny fampiasana gliokaozy ao amin'ny sela, ka mampihena ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra.
Indostrian'ny sakafo
•Vokatra fanaova-mofo:Amin'ny maha-akora ao anaty mofomamy sy bisikoitra azy, ny vovoka voan'ny abriko mangidy dia manatsara ny tsirony sy ny sandan'ny sakafo natono, ka mahatonga azy ho matsiro sy mahavelona kokoa.
•Zava-pisotro:Ampiasaina hanaovana zava-pisotro toy ny ronono amandy izy io, izay manolotra tsiro mahavelona sy miavaka.
•Sakafo manokana:Eo amin'ny tontolon'ny sakafo, ny abriko mangidy dia akora malaza amin'ny sakafo manokana toy ny laoka sy laoka abriko mangidy. Tsy vitan'ny hoe manatsara ny tsirony fotsiny izy io fa mampiasa ny toetrany ara-pitsaboana ihany koa.
Indostrian'ny fanafody
•Fitsaboana nentim-paharazana sinoa:Ao amin'ny fitsaboana nentim-paharazana sinoa, ny abriko mangidy dia malaza amin'ny fananany mandomando ny havokavoka, manamaivana ny kohaka ary manalefaka ny tsinay. Matetika izy io no ampiasaina hitsaboana ny kohaka, ny asma ary ny fitohanana.
•Fitsaboana maoderina:Azo alaina sy ampiasaina amin'ny vokatra fanafody ireo akora mavitrika ao anatin'ny abriko mangidy, toy ny amygdalin, mba hampiharana fiantraikany ara-panafody toy ny fampitoniana kohaka, fanamaivanana fanaintainana ary fampihenana ny fivontosana.
Indostrian'ny Kosmetika
•Vokatra fikarakarana hoditra:Ampidirina ao anaty vokatra fikarakarana hoditra ny nalaina avy amin'ny abriko mangidy mba hampiasana ny toetrany antioxidant sy mando. Ireo toetra ireo dia manampy amin'ny fanatsarana ny toe-pahasalamana amin'ny hoditra, toy ny fisorohana ny mony sy ny tasy, ary ny fanemorana ny fahanteran'ny hoditra.
Amin'ny maha-mpamatsy azo itokisana anay dia nanangana laza tsara sy mpanjifa mahatoky izahay. Ny fanoloran-tenanay amin'ny kalitao sy ny fahafaham-pon'ny mpanjifa dia nahafahanay nametraka fantsona fivarotana azo antoka. Ankoatra izany, manolotra serivisy famokarana namboarina manokana izahay mba hamenoana ny filan'ny mpanjifa manokana, toy ny haben'ny poti-javatra samihafa sy ny famaritana fonosana, mba hampiroboroboana ny fahafaham-pon'ny mpanjifa sy ny tsy fivadihana.
Fitehirizana: Tehirizina ao amin'ny toerana mangatsiaka, maina ary madio, Arovy amin'ny hamandoana sy ny hazavana mivantana.
Fonosana betsaka: 25kg/drongony.
Fe-potoana fanaterana: 7 andro aorian'ny baikonao.
Faharetan'ny fitahirizana: 2 taona.
Fanamarihana: Azo atao ihany koa ny manamboatra fepetra arahana manokana.
Express
Latsaky ny 100kg, 3-5 andro
Mora ny maka ny entana isaky ny varavarana
An-dranomasina
Mihoatra ny 300kg, eo amin'ny 30 andro eo ho eo
Mila mpanelanelana matihanina amin'ny serivisy fanalana entana avy amin'ny seranana mankany amin'ny seranana
Amin'ny alalan'ny fiaramanidina
100kg-1000kg, 5-7 andro
Mila mpanelanelana matihanina amin'ny serivisy mankany amin'ny seranam-piaramanidina
Nahazo mari-pankasitrahana USDA sy EU organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, ary HACCP ny Bioway Organic.
1. Dingana henjana amin'ny fanaraha-maso ny kalitao
Mampiasa fepetra fanaraha-maso ny kalitao feno ny toeram-pamokaranay mandritra ny dingana famokarana. Manomboka amin'ny fitadiavana akora manta ka hatramin'ny vokatra farany, dia arahi-maso ny dingana tsirairay mba hahazoana antoka fa manaraka ny fenitra avo indrindra amin'ny kalitao. Manao fizahana sy fitiliana tsy tapaka amin'ny dingana samihafa izahay, anisan'izany ny fanamarinana ny akora manta, ny fanamarinana mandritra ny fizotran'ny famokarana, ary ny fitsapana ny vokatra farany, mba hahazoana antoka ny tsy fiovaovana sy ny kalitao.
2. Famokarana Biolojika Voamarina
NYIreo vokatra avy amin'ny zavamaniry biolojika diavoamarina fa biolojika avy amin'ny fikambanana fanamarinana ekena. Ity fanamarinana ity dia miantoka fa ny anana dia ambolena tsy misy fampiasana fanafody famonoana bibikely sentetika, herbicides, na zavamananaina novaina fototarazo (GMO). Manaraka fomba fanao ara-pambolena biolojika hentitra izahay, mampiroborobo ny faharetana sy ny andraikitra ara-tontolo iainana amin'ny fomba famokarana sy ny famokarana.
3. Fitsapana avy amin'ny antoko fahatelo
Mba hahazoana antoka bebe kokoa ny kalitao sy ny fiarovana nyAkora avy amin'ny zavamaniry biolojika, manakarama laboratoara tsy miankina avy amin'ny antoko fahatelo izahay mba hanao fitiliana henjana momba ny fahadiovana, ny heriny ary ny loto. Ireo fitiliana ireo dia ahitana fanombanana ny metaly mavesatra, ny loto mikraoba ary ny sisa tavela amin'ny fanafody famonoana bibikely, izay manome antoka fanampiny ho an'ny mpanjifanay.
4. Taratasy fanamarinana famakafakana (COA)
Ny andiany tsirairay avy aminayAkora avy amin'ny zavamaniry biolojikamiaraka amin'ny Taratasy Fanamarinana Famakafakana (COA), izay manazava ny vokatry ny fitsapana kalitao nataonay. Ny COA dia ahitana fampahalalana momba ny haavon'ny akora mavitrika, ny fahadiovana, ary izay masontsivana fiarovana mifandraika amin'izany. Ity antontan-taratasy ity dia ahafahan'ny mpanjifanay manamarina ny kalitao sy ny fanarahan-dalàna ny vokatra, ka mampiroborobo ny mangarahara sy ny fitokisana.
5. Fitsapana ny allergen sy ny loto
Manao fitiliana lalina izahay mba hamantarana ireo zavatra mety mahazaka sy mandoto, mba hahazoana antoka fa azo antoka hohanina ny vokatra atolotray. Tafiditra ao anatin'izany ny fitiliana ireo zavatra mahazaka mahazatra sy ny fiantohana fa tsy misy akora manimba ny vokatra nalainay.
6. Fahaizana manara-maso sy mangarahara
Mitazona rafitra fanaraha-maso matanjaka izahay izay ahafahanay manara-maso ny akora manta hatrany amin'ny loharano ka hatramin'ny vokatra vita. Io mangarahara io dia miantoka ny fandraisana andraikitra ary ahafahantsika mamaly haingana izay olana momba ny kalitao.
7. Fanamarinana ny faharetana
Ankoatra ny fanamarinana biolojika, mety hanana fanamarinana mifandraika amin'ny faharetana sy ny fomba fanao momba ny tontolo iainana ihany koa izahay, izay mampiseho ny fanoloran-tenanay amin'ny fomba fitantanana sy famokarana tompon'andraikitra.
