Ranom-boankazo serizy mainty madio mifangaro
Ranom-boankazo serizy mainty madio mifangarodia karazana ranom-serizy mifangaro be vita amin'ny serizy maizina na marikivy. Ny serizy marikivy dia fantatra amin'ny tsirony marikivy miavaka sy ny lokony mena lalina. Ny ranom-serizy dia alaina avy amin'ny serizy ary avy eo dia esorina ny ranony amin'ny alàlan'ny dingana etona.
Mitazona ny ankamaroan'ny otrikaina sy ny tombontsoa ara-pahasalamana hita ao amin'ny serizy vaovao izy io. Loharano manankarena amin'ny antioxidants izy io, anisan'izany ny anthocyanins, izay mifandray amin'ny tombontsoa ara-pahasalamana isan-karazany toy ny fampihenana ny fivontosana, fanatsarana ny torimaso ary fampiroboroboana ny fahasalaman'ny fo. Ahitana vitamina, mineraly ary fibre ihany koa izy io.
Azo ampiasaina ho hanitra na akora amin'ny vokatra sakafo sy zava-pisotro isan-karazany izy io. Azo ampiana amin'ny smoothie, ranom-boankazo, cocktail, yaourt, saosy, tsindrin-tsakafo, sy ny maro hafa. Manolotra karazana ranom-boankazo serizy mora ampiasaina sy mifantoka izy io, izay ahafahana mitahiry mora foana sy maharitra ela kokoa.
Tsara homarihina fa ny ranom-boankazo serizy mainty mifantoka, toy ny voankazo mifantoka hafa, dia mifantoka be ka tokony hampiasaina amin'ny antonony. Matetika izy io dia afangaro amin'ny rano na ranon-javatra hafa alohan'ny hihinanana azy mba hahazoana ny tsiro sy ny hateviny irina.
VOKATRA: Ranom-boankazo serizy mifantoka, mamy maizina
FANAMBARANA MOMBA NY FANGAROA: Ranom-boankazo serizy mifantoka
HANITRA: Feno tsiro ary mampiavaka ny ranom-boankazo serizy mamy tsara kalitao. Tsy misy tsiro may, na fermented, na karamela, na tsiro hafa tsy ilaina.
BRIX (MIHITSY AMIN'NY 20º C): 68 +/- 1
BRIX NOHITSIHINA: 67.2 - 69.8
ASIDRA: 2.6 +/- 1.6 toy ny Sitrika
PH: 3.5 - 4.19
HERIN-DALANA MANOKANA: 1.33254 - 1.34871
FIFANTOHANA AMIN'NY HERIN'NY TOKANA: 20 Brix
FANAMBOARANA: Ranom-boankazo serizy mamy mainty 1 ampahany 68 Brix miampy rano 3.2 ampahany
LANJA ISAKY NY GALONA: 11.157 lbs. isaky ny galona
FONOSANA: Amponga vy, Siny polyethylene
FITEHIRIZANA TSARA INDRINDRA: Latsaky ny 0 degre Fahrenheit
ANDRO FAHAFATESANA (ANDRO)*:
Mangatsiaka (0° F): 1095
Ao anaty vata fampangatsiahana (38° F): 30
Fanamarihana: Mety hivaingana ho kristaly ity vokatra ity ao anaty vata fampangatsiahana sy mangatsiaka. Ny fihetsehana mandritra ny fanafanana dia hanery ny kristaly hiverina ao anaty vahaolana.
MIKROBIOLOJIKA
Leviora: < 100
Bobongolo：< 100
Isan'ny takelaka rehetra: < 1000
ALERJEN: Tsy misy
Manolotra endri-javatra maro samihafa ny Dark Cherry Juice Concentrate izay mahatonga azy ho fanampiny azo ampiasaina amin'ny zavatra maro samihafa sy sarobidy ao an-dakoziao:
Endrika mifantoka:Ny ranom-boankazo serizy mainty mifantoka dia amboarina amin'ny fanesorana ny rano amin'ny ranom-boankazo, ka miteraka endrika mifantoka be. Izany dia manamora ny fitahirizana azy ary manalava ny fotoana itahirizana azy.
Manankarena amin'ny antioksidan:Ny ranom-boankazo serizy mainty dia misy antioksidan betsaka, indrindra fa ny anthocyanins. Ireo antioksidan ireo dia mifandray amin'ny tombontsoa ara-pahasalamana isan-karazany, anisan'izany ny fampihenana ny fivontosana sy ny fampiroboroboana ny fahasalaman'ny fo.
Feno otrikaina:Loharano manankarena vitamina, mineraly ary fibre ny ranom-boankazo serizy mainty. Manome otrikaina tena ilaina toy ny vitamina C, potasioma ary manganese izy io.
Hanitra lalina sy marikivy:Vita avy amin'ny serizy marikivy, ny ranom-boankazo serizy mainty dia manolotra tsiro marikivy sy matanjaka miavaka. Manampy tsiro lalina sy sarotra amin'ny fomba fahandro isan-karazany izy io ary azo ampiasaina ho toy ny tsiro fanampiny.
Fampiasana isan-karazany:Azo ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo sy zava-pisotro isan-karazany ny ranom-boankazo serizy mainty mifangaro. Azo ampidirina amin'ny smoothie, ranom-boankazo, cocktail, saosy, saosy, tsindrin-tsakafo, sy ny maro hafa izy io, mba hanampiana tsiron'ny serizy.
Mora ampiasaina sy mora ampiasaina:Ny ranom-boankazo serizy mainty mifangaro dia misy amin'ny endrika mifangaro izay azo afangaro mora foana amin'ny rano na ranon-javatra hafa mba hahazoana ny tsiro sy ny hateviny irina. Safidy mety tsara hanampiana tsiron'ny serizy amin'ny fomba fahandroanao izany.
Tombontsoa ara-pahasalamana:Ny fihinanana ranom-boankazo serizy mainty dia mifandray amin'ny tombontsoa ara-pahasalamana mety hitranga, toy ny fanatsarana ny kalitaon'ny torimaso sy ny fampihenana ny fanaintainan'ny hozatra aorian'ny fanatanjahan-tena.
Voajanahary sy mahasalama:Vita avy amin'ny akora voajanahary sy mahasalama ny ranom-boankazo serizy mainty, tsy misy akora fanampiny na preservatives artifisialy. Manolotra safidy mahavelona kokoa noho ny tsiron-javamaniry artifisialy izy io.
Amin'ny ankapobeny, ny ranom-boankazo serizy mainty dia vokatra azo ampiasaina amin'ny fomba maro samihafa sy mahavelona izay manampy tsiro fanampiny sy tombontsoa ara-pahasalamana mety ho azo amin'ny famoronana sakafo.
Ny ranom-boankazo serizy mainty dia manolotra tombontsoa ara-pahasalamana maromaro:
Toetra manohitra ny fivontosana:Ny serizy mainty, anisan'izany ny ranom-boankazo mifangaro aminy, dia misy antioksidan mahery vaika antsoina hoe anthocyanins. Ireo singa ireo dia voaporofo fa manana fiantraikany manohitra ny fivontosana, manampy amin'ny fampihenana ny fivontosana ao amin'ny vatana. Mety hahasoa amin'ny toe-javatra toy ny aretin'ny tonon-taolana, gout, ary fanaintainan'ny hozatra izany.
Fanamaivanana ny fanaintainan'ny tonon-taolana:Ny toetra manohitra ny fivontosana ao amin'ny ranom-boankazo serizy mainty dia mety hanampy amin'ny fanamaivanana ny fanaintainan'ny tonon-taolana sy ny fihenjanana. Misy fanadihadiana milaza fa ny ranom-boankazo serizy dia afaka mampihena ny soritr'aretin'ny osteoarthritis ary manatsara ny fiasan'ny tonon-taolana.
Fanatsarana ny kalitaon'ny torimaso:Loharano voajanahary amin'ny melatonin ny ranom-boankazo serizy mainty, izay hormonina mandrindra ny tsingerin'ny torimaso sy ny fifohazana. Ny fihinanana ranom-boankazo serizy, indrindra alohan'ny hatory, dia mety hanampy amin'ny fanatsarana ny kalitaon'ny torimaso.
Fahasalaman'ny fo:Ireo antioksidanina hita ao anatin'ny ranom-boankazo serizy mainty, indrindra fa ny anthocyanins, dia mifandray amin'ny tombontsoa azo avy amin'ny aretim-po. Mety hanampy amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny aretim-po izy ireo amin'ny alàlan'ny fanatsarana ny tahan'ny kolesterola, ny fampihenana ny tosidra, ary ny fanatsarana ny fahasalaman'ny fo amin'ny ankapobeny.
Fahasitranana amin'ny fanatanjahan-tena:Mety hahasoa ireo atleta sy ireo izay manao fanatanjahan-tena mafy ny ranom-boankazo serizy mainty izay manala fivontosana. Ny fisotroana ranom-boankazo serizy alohan'ny sy aorian'ny fanatanjahan-tena dia mety hanampy amin'ny fampihenana ny fahasimban'ny hozatra, ny fivontosana ary ny fanaintainana, ka mitarika ho amin'ny fahasitranana haingana kokoa.
Fanohanana antioxidant:Manankarena antioksidan ny ranom-boankazo serizy mainty, izay manampy amin'ny fiarovana ny vatana amin'ny fahasimbana ateraky ny radika afaka. Mitana anjara toerana amin'ny fitazonana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny ny antioksidan ary mety hanampy amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny aretina mitaiza, anisan'izany ny karazana homamiadana sasany.
Tsara homarihina fa na dia misy porofo ara-tsiansa manohana ireo tombontsoa mety ho azo avy amin'izany aza, dia ilaina ny fikarohana bebe kokoa mba hahatakarana tanteraka ny fiantraikan'ny ranom-boankazo serizy mainty amin'ny olana ara-pahasalamana manokana. Tsara kokoa foana ny manatona matihanina amin'ny fahasalamana alohan'ny hanaovana fanovana lehibe amin'ny sakafonao na ny fomba fiainanao.
Azo ampiasaina amin'ny sehatra maro samihafa ny ranom-boankazo serizy maizina, anisan'izany:
Zava-pisotro:Azo afangaro amin'ny rano na ranon-javatra hafa ny ranom-boankazo serizy mainty mba hanaovana zava-pisotro serizy mamelombelona. Azo ampiasaina hanaovana ranom-boasarimakirana misy tsiron'ny serizy, dite misy gilasy, mocktails, ary cocktails izy io. Ny tsiron'ny serizy mainty marikivy sy marikivy dia mahatonga azy io ho fanampiny tsara amin'ny zava-pisotro rehetra.
Mofo sy tsindrin-tsakafo:Azo ampiasaina amin'ny fanaova-mofo ny ranom-boankazo serizy mainty mba hanampiana tsiro serizy voajanahary amin'ny mofomamy, muffins, cookies ary pie. Azo ampiasaina ihany koa izy io mba hanaovana glazes, famenoana ary fangaro misy tsiron'ny serizy ho an'ny tsindrin-tsakafo toy ny cheesecakes, tarts ary gilasy.
Saosy sy saosy:Azo ampiasaina ho fototra hanaovana saosy sy saosy matsiro ny ranom-boankazo serizy mainty mifangaro. Manampy tsiro mamy sy marikivy amin'ny sakafo toy ny saosy barbecue, marinade, vinaigrette, ary salsa voankazo izany.
Smoothie sy yaourt:Azo ampiana amin'ny smoothies na afangaro amin'ny yaourt ny ranom-boankazo serizy mainty mba hamoronana tsakitsaky mahavelona sy matsiro. Mifanaraka tsara amin'ny voankazo hafa izy io, toy ny voaroy, akondro ary voankazo citrus, ka mamorona fangaro matsiro sy manankarena antioxidant.
Fampiharana amin'ny fandrahoan-tsakafo:Azo ampiasaina amin'ny sakafo matsiro ho toy ny fanatsarana tsiro ny ranom-boankazo serizy mainty. Azo ampiana amin'ny marinade, glasy, ary fangaro hena izy io mba hanampiana tsiro mamy malefaka sy hampitombo ny tsirony.
Fanafody sy fanampin-tsakafo:Indraindray ny ranom-boankazo serizy mainty dia ampiasaina ho akora ao anaty vokatra fanafody sy fanampin-tsakafo noho ny tombontsoa ara-pahasalamana mety ho azony. Mety ho hita ao anaty kapsily, nalaina avy amin'ny zavamaniry, na miaraka amin'ny akora hafa ho an'ny tanjona ara-pahasalamana manokana izy io.
Fandokoana sakafo voajanahary:Azo ampiasaina ho fandokoana sakafo voajanahary ny ranom-boankazo serizy mainty mba hanomezana loko mena na volomparasy amin'ny vokatra sakafo isan-karazany, toy ny vatomamy, konfitra, jelly ary zava-pisotro.
Sakafo ara-tsakafo sy sakafo azo ampiasaina: Azo ampiasaina amin'ny famokarana sakafo ara-tsakafo sy sakafo azo ampiasaina ny ranom-boankazo serizy mainty, izay vokatra manana tombontsoa ara-pahasalamana fanampiny ankoatra ny sakafo fototra. Azo ampidirina ao anaty bara angovo, gummies, ary sakafo azo ampiasaina hafa izy io mba hanomezana tsiro sy tombontsoa ara-pahasalamana mety ho azo.
Ireto misy ohatra vitsivitsy amin'ny sehatra azo ampiasaina amin'ny ranom-boankazo serizy mainty. Ny endriny mifantoka, ny tsirony manankarena, ary ny tombontsoa ara-pahasalamana mety ho azony dia mahatonga azy ho akora sarobidy amin'ny indostria isan-karazany.
Misy dingana maromaro ny famokarana ranom-boankazo serizy mainty. Ireto misy famintinana ankapobeny momba ny fomba fiasa:
Fijinjana: Jinjaina ny serizy mainty rehefa masaka tsara ary misy rano betsaka indrindra. Zava-dehibe ny fikirakirana azy tsara mba tsy ho mangana na ho simba.
Fanadiovana sy fanasokajiana: Diovina tsara sy sokajiana ireo serizy mba hanesorana izay poti-javatra, ravina, na voankazo simba.
Fitrandrahana lavaka:Avy eo dia esorina ny voany. Azo atao tanana izany na amin'ny alalan'ny milina manokana.
Fanorotoroana sy famaserahana:Totoina ireo serizy tsy misy voany mba hanapotehana ny voankazo sy hamoahana ny ranony. Azo tanterahina izany amin'ny alalan'ny fanotoana mekanika na amin'ny fampiasana anzima mba hanampiana amin'ny fizotran'ny fitrandrahana. Avy eo dia avela hilona ao anaty ranony ny serizy, mba hampitomboana ny tsirony.
Fanindriana:Aorian'ny famasehana dia potserina ireo serizy voatoto mba hanasarahana ny ranony amin'ireo zavatra mivaingana. Azo atao amin'ny alalan'ny milina fanontam-pirinty hidraolika na pneomatika nentim-paharazana izany na amin'ny alalan'ny fomba maoderina kokoa toy ny fitrandrahana santim-boaty.
Sivana:Sivana ny ranom-serizy nalaina mba hanesorana izay zavatra mivaingana, nofo, na voa sisa tavela. Izany dia miantoka ny fahazoana ranom-serizy malefaka sy mazava.
Fifantohana:Avy eo dia afangaro ny ranom-boankazo serizy voasivana amin'ny fanesorana ampahany betsaka amin'ny rano ao anatiny. Azo atao amin'ny alalan'ny fomba toy ny etona na ny osmosis mivadika izany, izay anesorana ny ankamaroan'ny rano, ka mamela ranom-boankazo mifantoka ao anatiny.
Famafazana:Ampangotrahina amin'ny "pasteurization" ny ranom-serizy mifangaro mba hamonoana bakteria na zavamiaina bitika ary hanalava ny fotoana itahirizana azy. Ny "pasteurization" dia matetika atao amin'ny fanafanana ny ranom-boankazo amin'ny mari-pana voafaritra mandritra ny fe-potoana voafaritra.
Fampangatsiahana sy famonosana:Ampangatahina ny ranom-boankazo serizy efa nopasterizina ary fonosina ao anaty fitoeran-javatra tsy miditra rivotra toy ny tavoahangy, amponga, na boaty kely mba hiarovana ny tsirony sy ny kalitaony. Ny fonosana tsara dia manampy amin'ny fiarovana ny ranom-boankazo amin'ny oksidasiona sy ny loto.
Fitehirizana sy fizarana:Tehirizina ao amin'ny toerana mangatsiaka sy maina ny ranom-boankazo serizy mainty fonosina mba haharitra ela. Avy eo dia zaraina amin'ny mpivarotra na mpanamboatra mba hampiasaina amin'ny vokatra sakafo sy zava-pisotro isan-karazany.
Zava-dehibe ny manamarika fa mety miovaova arakaraka ny mpanamboatra sy ny toetra irina amin'ny vokatra farany ny fomba famokarana manokana.
Express
Latsaky ny 100kg, 3-5 andro
Mora ny maka ny entana isaky ny varavarana
An-dranomasina
Mihoatra ny 300kg, eo amin'ny 30 andro eo ho eo
Mila mpanelanelana matihanina amin'ny serivisy fanalana entana avy amin'ny seranana mankany amin'ny seranana
Amin'ny alalan'ny fiaramanidina
100kg-1000kg, 5-7 andro
Mila mpanelanelana matihanina amin'ny serivisy mankany amin'ny seranam-piaramanidina
Ranom-boankazo serizy mainty mifantokadia voamarina amin'ny alàlan'ny mari-pankasitrahana ISO, HALAL, KOSHER, ary HACCP.
Na dia manolotra tombontsoa ara-pahasalamana maro aza ny ranom-boankazo serizy mainty, dia misy ihany koa ny fatiantoka vitsivitsy tokony hodinihina:
Be siramamy voajanahary:Matetika ny ranom-boankazo serizy mainty dia be siramamy voajanahary, izay mety ho mampanahy ny olona voan'ny diabeta na ireo izay mitandrina ny fihinanana siramamy.
Siramamy fanampiny:Mety misy siramamy fanampiny ny ranom-boankazo serizy mainty sasany eny an-tsena mba hanatsarana ny tsirony na hanalava ny fotoana fitehirizana azy. Ny fihinanana siramamy fanampiny be loatra dia mety hisy fiantraikany ratsy amin'ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.
Kaloria:Be kaloria ny ranom-boankazo serizy mainty, ary ny fihinanana azy be loatra dia mety hampitombo lanja na hanakantsakana ny ezaka hampihenana lanja.
Toetra asidra:Noho ny asidra voajanahary ao aminy, ny ranom-boankazo serizy mainty dia mety hiteraka fiakaran'ny asidra na tsy fahazoana aina ao an-kibo ho an'ireo olona manana vavony mora tohina na olana amin'ny fandevonan-kanina.
Fifandraisana amin'ny fanafody:Mety hifanerasera amin'ny fanafody sasany ny ranom-boankazo serizy mainty, indrindra fa ny fanafody manalefaka ny ra toy ny warfarin. Zava-dehibe ny manatona mpitsabo raha mihinana fanafody ianao alohan'ny hihinanana tsy tapaka ny ranom-boankazo serizy mainty.
Mety ho fihetseham-po mahazaka:Na dia mahalana aza, dia mety misy olona sasany manana alèjy na fahatsapana ho mora voan'ny serizy. Zava-dehibe ny mitandrina ary atsaharo ny fampiasana raha misy fiantraikany ratsy mitranga.
Toy ny amin'ny sakafo na zava-pisotro rehetra, zava-dehibe ny fihinanana ranom-boankazo serizy mainty amin'ny antonony ary mandinika ny filàna ara-tsakafo sy ny toe-pahasalamana tsirairay. Ny fifampidinihana amin'ny matihanina amin'ny fahasalamana dia afaka manome torohevitra manokana.
