Voankazo proteinina soja organika
Vovoka proteinina soja organikadia vovon-proteinina mivondrona be avy amin'ny soja ambolena organika. Izy io dia novokarina tamin'ny fanesorana ny ankamaroan'ny tavy sy ny gliosida avy amin'ny soja, ary namela proteinina manankarena.
Ity proteinina ity dia fanampin-tsakafo malaza ho an'ny olona mitady hampitombo ny fihinanana proteinina. Matetika izy io no ampiasain'ny atleta, bodybuilders, ary ny olona manaraka ny sakafo vegetarian na vegan. Ity vovoka ity dia fantatra amin'ny votoatiny proteinina avo lenta, misy proteinina eo amin'ny 70-90% eo ho eo amin'ny lanjany.
Koa satria organika izy io, io proteinina soja io dia novokarina tsy mampiasa pestiside synthetic, zavamananaina novaina génétique (GMO), na additives artifisialy. Izy io dia avy amin'ny soja izay ambolena amin'ny fomba organika, tsy misy fampiasana zezika synthetic na pestiside simika. Izany dia miantoka fa ny vokatra farany dia tsy misy sisa tavela ary maharitra kokoa ho an'ny tontolo iainana.
Ity vovobony proteinina mifantoka ity dia azo ampidirina mora amin'ny smoothie, shakes ary entana vita amin'ny mofo, na ampiasaina ho toy ny fanamafisana proteinina amin'ny fomba fanamboarana isan-karazany. Izy io dia manome profil asidra amino feno, ao anatin'izany ny asidra amino tena ilaina, ka mahatonga azy io ho loharano proteinina mora sy azo ampiasaina ho an'ireo izay te hanampy ny sakafony.
| Famakafakana saina | Malagasy |
| loko | mavo mavo na fotsy mavo |
| tsiro, fofona | tsy miandany |
| Haben'ny singa | 95% mandalo 100 mesh |
| Fanadihadiana ara-fizika | |
| Proteinina (fototra maina)/(g/100g) | ≥65.0% |
| Hamandoana /(g/100g) | ≤10.0 |
| Tavy (fototra maina)(NX6.25),g/100g | ≤2.0% |
| Lavenona (fototra maina)(NX6.25),g/100g | ≤6.0% |
| Firaka* mg/Kg | ≤0.5 |
| Fandinihana ny loto | |
| AflatoxinB1+B2+G1+G2,ppb | ≤4ppb |
| GMO,% | ≤0,01% |
| Famakafakana mikrobiolojika | |
| Isan'ny takelaka aerôbika /(CFU/g) | ≤5000 |
| Masirasira sy bobongolo,cfu/g | ≤50 |
| Coliform /(CFU/g) | ≤30 |
| Salmonella* / 25g | ratsy |
| E.coli, cfu/g | ratsy |
| Famaranana | mahay |
Ny vovobony proteinina soja organika dia manome tombony ara-pahasalamana maromaro. Anisan'izany ny:
1. proteinina avo lenta:Loharano manankarena proteinina miorina amin'ny zavamaniry izy io. Ny proteinina dia tena ilaina amin'ny fananganana sy fanamboarana ny tavy, fanohanana ny fitomboan'ny hozatra, ary ny fitazonana ny fahasalamana ankapobeny.
2. Fampitomboana sy fanarenana ny hozatra:Ny vovobony proteinina soja organika dia misy asidra amino tena ilaina rehetra, ao anatin'izany ny asidra amino sampana (BCAAs) toy ny leucine, isoleucine ary valine. Izy ireo dia manana anjara toerana lehibe amin'ny synthesis proteinina hozatra, mampiroborobo ny fitomboan'ny hozatra, ary manampy amin'ny fanarenana ny hozatra aorian'ny fanatanjahan-tena.
3. Fitantanana lanja:Ny proteinina dia manana fiantraikany mahavoky ambony kokoa raha oharina amin'ny tavy sy ny gliosida. Ny fampidirana vovobony proteinina soja organika amin'ny sakafonao dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny haavon'ny hanoanana, hampiroborobo ny fahatsapana ho feno ary hanohana ny tanjona fitantanana lanja.
4. Fahasalamana fo:Ny proteinina soja dia mifandray amin'ny tombontsoa isan-karazany amin'ny fahasalamana. Ny fanadihadiana dia naneho fa ny fihinanana proteinina soja dia mety hanampy amin'ny fampidinana ny haavon'ny kolesterola LDL (fantatra amin'ny anarana hoe kolesterola "ratsy") ary manatsara ny mombamomba ny kolesterola amin'ny ankapobeny, mampihena ny mety ho voan'ny aretim-po.
5. Alternative mifototra amin'ny zavamaniry:Ho an'ny olona manaraka ny fihinanana zava-maniry, vegan, na zava-maniry, ny vovobony proteinina soja organika dia manome loharano proteinina sarobidy. Izy io dia ahafahana mamaly ny filan'ny proteinina nefa tsy mihinana vokatra avy amin'ny biby.
6. Fahasalaman'ny taolana:Ny proteinina soja dia misy isoflavones, izay fitambaran-javamaniry misy fiantraikany amin'ny fiarovana ny taolana. Ny fandinihana sasany dia manoro hevitra fa ny fihinanana proteinina soja dia mety hanampy amin'ny fanatsarana ny hamafin'ny taolana ary hampihenana ny mety ho voan'ny osteoporose, indrindra amin'ny vehivavy aorian'ny menopause.
Na izany aza, zava-dehibe ny manamarika fa ny olona manana allergie na tsy fahazakana soja na toe-javatra mahatsikaiky hormonina dia tokony hifampidinika amin'ny mpitsabo azy alohan'ny hampidirana ny vokatra proteinina soja amin'ny sakafony. Fanampin'izany, ny antonony sy ny fifandanjana dia zava-dehibe rehefa mampiditra fanampin-tsakafo amin'ny fomba fanaonao.
Ny vovon-tsavony proteinina soja organika dia fanampin-tsakafo avo lenta miaraka amin'ny endri-javatra miavaka:
1. Votoatin'ny proteinina ambony:Ny vovobony concentrate proteinina soja organika dia voahodina tsara mba hahitana proteinina be dia be. Amin'ny ankapobeny dia misy proteinina 70-85% eo ho eo izy io, ka mahatonga azy ho singa manan-danja ho an'ny olona mitady fanampin-tsakafo na vokatra sakafo manankarena proteinina.
2. Fanamarinana organika:Ny concentrate proteinina soja eto amintsika dia voamarina ara-organika, izay miantoka fa avy amin'ny soja tsy GMO ambolena tsy misy pestiside synthetic, herbicides na zezika. Mifanaraka amin'ny fitsipiky ny fambolena organika izy io, mampiroborobo ny faharetana sy ny fitantanana ny tontolo iainana.
3. Profile amino asidra feno:Ny proteinina soja dia heverina ho proteinina feno satria misy ny asidra amino ilaina rehetra ilain'ny vatan'olombelona. Ny vokatray dia mitazona ny fifandanjana voajanahary sy ny fisian'ireo asidra amino ireo, ka mahatonga azy io ho safidy mety ho an'ireo izay te hahafeno ny fepetra takian'ny sakafo.
4. Fahasamihafana:Ny vovon-tsavony proteinina soja organika dia tena maro be ary azo ampiasaina amin'ny fampiharana isan-karazany. Izy io dia azo ampidirina amin'ny proteinina shakes, smoothies, bara angovo, entana vita amin'ny mofo, hena hafa, ary sakafo sy zava-pisotro hafa, manome fampiroboroboana proteinina mifototra amin'ny zavamaniry.
5. Allergen-Friendly:Ny concentrate proteinina soja dia tsy misy allergen mahazatra toy ny gluten, ronono ary voanjo. Safidy tsara ho an'ireo manana fameperana ara-tsakafo manokana na tsy mahazaka, manolotra safidy proteinina mifototra amin'ny zavamaniry izay mora levonina.
6. Texture malefaka sy tsiro tsy miandany:Ny vovon-tsavony misy proteinina soja dia voahodina tsara mba hanana endrika malefaka, ahafahan'ny fampifangaroana mora sy mifangaro amin'ny fomba fanamboarana samihafa. Manana tsiro tsy miandany ihany koa izy io, midika izany fa tsy handresy na hanova ny tsiron'ny sakafo na zava-pisotro misy anao.
7. Tombontsoa ara-tsakafo:Ho fanampin'ny maha-loharano proteinina azy, ny vovon-tsavony proteinina soja organika dia ambany tavy sy gliosida ihany koa. Afaka manampy amin'ny fanarenana ny hozatra izy io, manohana ny fahafaham-po, ary manampy amin'ny fahasalamana sy fahasalamana amin'ny ankapobeny.
8. Sourcing maharitra:Laharam-pahamehana ny faharetana sy ny fitadiavana etika amin'ny famokarana vovobony proteinina soja organika. Avy amin'ny soja ambolena amin'ny fampiasana fomba fambolena maharitra izy io, miantoka ny fiantraikany kely amin'ny tontolo iainana.
Amin'ny ankapobeny, ny vovobony proteinina soja organika dia manolotra fomba mety sy maharitra hampidirana proteinina mifototra amin'ny zavamaniry amin'ny vokatra sakafo sy sakafo isan-karazany, ary miantoka ny kalitao avo indrindra sy ny fahadiovana.
Ireto ny sasany amin'ireo sehatra fampiharana vokatra mety ho an'ny vovobony proteinina soja organika:
1. Indostria sakafo sy zava-pisotro:Ny vovobony proteinina soja organika dia azo ampiasaina ho toy ny akora amin'ny vokatra sakafo sy zava-pisotro isan-karazany. Azo ampidirina amin'ny bara proteinina, shakes proteinina, smoothie, ary ronono mifototra amin'ny zavamaniry izy io mba hanatsarana ny votoatin'ny proteinina ary hanome ny mombamomba ny asidra amino feno. Azo ampiasaina amin'ny vokatra fanaova-mofo toy ny mofo, mofomamy ary mofomamy izy io mba hampitomboana ny votoatin'ny proteinina sy hanatsarana ny sakafo mahavelona.
2. Sakafo ara-panatanjahantena:Ity vokatra ity dia matetika ampiasaina amin'ny vokatra sakafo ara-panatanjahantena toy ny vovoka proteinina sy ny fanampin-tsakafo. Tena mahasoa ho an'ny atleta, mpankafy fanatanjahan-tena, ary olona mitady hanohana ny fitomboan'ny hozatra, ny fahasitranana ary ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.
3. Sakafo Vegan sy Vegetarian:Ny vovobony proteinina soja organika dia loharano proteinina miorina amin'ny zavamaniry ho an'ny olona manaraka sakafo vegan na vegetarian. Azo ampiasaina izy io mba hamenoana ny fitakian'izy ireo proteinina ary hahazoana antoka fa mahazo asidra amino feno izy ireo.
4. Fanampiny ara-tsakafo:Ity vokatra ity dia azo ampiasaina ho singa fototra amin'ny fanampin-tsakafo toy ny fanoloana sakafo, vokatra fitantanana lanja, ary fanampin-tsakafo. Ny votoatin'ny proteinina avo lenta sy ny mombamomba ny sakafo mahavelona dia mahatonga azy ho fanampim-bidy amin'ireo vokatra ireo.
5. Indostrian'ny famahanana biby:Ny vovon-tsavony proteinina soja organika dia azo ampiasaina amin'ny famolavolana sakafo ho an'ny biby. Izy io dia loharanon'ny proteinina avo lenta ho an'ny biby fiompy, akoho amam-borona ary fiompiana.
Ny toetran'ny vovon-tsavony proteinina soja organika dia mamela azy hampiasaina amin'ny fampiharana isan-karazany manerana ny indostria isan-karazany, mifanaraka amin'ny filana sy ny safidin'ny sakafo.
Ny fizotran'ny famokarana vovobony proteinina soja organika dia misy dingana maromaro. Ity misy topimaso ankapobeny momba ny dingana:
1. Fikarohana soja organika:Ny dingana voalohany dia ny fanangonana soja organika avy amin'ny toeram-pambolena organika voamarina. Ireo soja ireo dia tsy misy zavamananaina azo ovaina (GMO) ary ambolena tsy misy pestiside sy zezika synthetic.
2. Fanadiovana sy Dehulling:Diovina tsara ny soja mba hanesorana ireo loto sy poti-tany vahiny. Esorina amin'ny alalan'ny dingana iray antsoina hoe dehulling ny vata ivelany, izay manampy amin'ny fanatsarana ny votoatin'ny proteinina sy ny fandevonan-kanina.
3. Fitotoana sy fitrandrahana:Totoina ho vovon-tsavony ny soja efa nodiovina. Afangaro amin’ny rano io vovony io avy eo mba ho slurry. Mandalo fitrandrahana ny slurry, izay misaraka amin'ny singa tsy mety levona toy ny proteinina, tavy ary fibre ny singa mety levona anaty rano toy ny gliosida sy mineraly.
4. Fanasarahana sy fanivanana:Ny slurry nalaina dia iharan'ny centrifugation na filtration mba hanasaraka ireo singa tsy mety levona amin'ireo levona. Ity dingana ity dia ny fanasarahana ny ampahany manankarena proteinina amin'ireo singa sisa.
5. Fitsaboana hafanana:Ny ampahany manankarena proteinina misaraka dia hafanaina amin'ny hafanana voafehy mba tsy hampavitrika ny anzima sy hanesorana ireo anton-javatra manohitra ny sakafo. Ity dingana ity dia manampy amin'ny fanatsarana ny tsirony, ny fandevonan-kanina ary ny androm-piainan'ny vovobony proteinina soja.
6. Famafazana fanamainana:Avadika ho vovoka maina ilay proteinina mivaingana avy eo amin'ny alalan'ny dingana atao hoe fanamainana tifitra. Amin'ity dingana ity, ny ranon-javatra dia atao atôma ary mandalo amin'ny rivotra mafana, izay mandona ny hamandoana, ka mamela ny endrika vovon'ny proteinina soja.
7. Packaging sy Quality Control:Ny dingana farany dia ny famenoana ny vovobony proteinina soja organika ao anaty fitoeran-javatra mety, miantoka ny fametahana sy ny fanarahana ny fenitra fanaraha-maso kalitao. Tafiditra ao anatin'izany ny fitiliana ny votoatin'ny proteinina, ny haavon'ny hamandoana ary ny mari-pamantarana kalitao hafa mba hiantohana ny vokatra tsy miovaova sy avo lenta.
Zava-dehibe ny manamarika fa ny fizotran'ny famokarana manokana dia mety miovaova arakaraka ny mpanamboatra, ny fitaovana ampiasaina ary ny famaritana vokatra irina. Na izany aza, ireo dingana voalaza etsy ambony ireo dia manome drafitra ankapobeny momba ny fizotran'ny famokarana ho an'ny vovobony proteinina soja organika.
Fitehirizana: Tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka, maina ary madio, Arovy amin'ny hamandoana sy ny hazavana mivantana.
Fonosana betsaka: 25kg / amponga.
Lead Time: 7 andro aorian'ny baiko.
Fiainana: 2 taona.
Fanamarihana: azo tratrarina ihany koa ny fepetra manokana.
20kg / kitapo 500kg / pallet
Fonosana nohamafisina
Fiarovana ny logistika
Express
Latsaky ny 100kg, 3-5 andro
Serivisy varavarana mankany amin'ny varavarana mora ny maka ny entana
Amin'ny ranomasina
Mihoatra ny 300kg, manodidina ny 30 andro
Ilaina ny mpanome tolotra matihanina amin'ny seranana mankany amin'ny seranana
Amin'ny Air
100kg-1000kg, 5-7Days
Ny seranam-piaramanidina mankany amin'ny seranam-piaramanidina dia mila mpanadihady matihanina matihanina
Vovoka proteinina soja organikadia voamarina miaraka amin'ny NOP sy EU organika, fanamarinana ISO, fanamarinana HALAL ary fanamarinana KOSHER.
Ny fizotran'ny famokarana ho an'ny proteinina mitoka-monina, mifantoka, ary hydrolyzed dia misy fahasamihafana lehibe. Ireto ny mampiavaka ny dingana tsirairay:
Fomba famokarana proteinina miorina amin'ny zavamaniry mitoka-monina:
Ny tanjona lehibe amin'ny famokarana proteinina mitoka-monina mifototra amin'ny zavamaniry dia ny manala sy mampifantoka ny votoatin'ny proteinina ary manamaivana ny singa hafa toy ny gliosida, tavy ary fibre.
Amin'ny ankapobeny dia manomboka amin'ny fitadiavana sy fanadiovana ny akora manta, toy ny soja, voanjo, na vary ny dingana.
Aorian'izany, ny proteinina dia alaina amin'ny akora manta amin'ny fampiasana fomba toy ny fitrandrahana rano na fitrandrahana solvent. Ny vahaolana proteinina nalaina avy eo dia voasivana mba hanesorana ireo poti-javatra mivaingana.
Ny dingan'ny filtration dia arahin'ny teknika ultrafiltration na rotsak'orana mba hampifantohana bebe kokoa ny proteinina sy hanesorana ireo singa tsy ilaina.
Mba hahazoana dingana proteinina tena voadio toy ny fanitsiana pH, centrifugation, na dialyse dia azo ampiasaina ihany koa.
Ny dingana farany dia ny fanamainana ny vahaolana proteinina mivondrona amin'ny fampiasana fomba toy ny fanamainana tifitra na fanamainana mangatsiaka, ka miteraka vovoka proteinina miorina amin'ny zavamaniry miaraka amin'ny votoatin'ny proteinina matetika mihoatra ny 90%.
Fomba famokarana proteinina mifototra amin'ny zavamaniry:
Ny famokarana proteinina mifototra amin'ny zavamaniry dia mikendry ny hampitombo ny votoatin'ny proteinina nefa mbola mitahiry ireo singa hafa amin'ny akora voajanahary, toy ny gliosida sy tavy.
Ny dingana dia manomboka amin'ny fitrandrahana sy fanadiovana ny akora, mitovy amin'ny dingana famokarana proteinina mitoka-monina.
Aorian'ny fitrandrahana, ny ampahany manankarena proteinina dia mifantoka amin'ny teknika toy ny ultrafiltration na evaporation, izay misaraka amin'ny dingan'ny rano ny proteinina.
Ny vahaolana proteinina mivondrona azo avy eo dia maina, matetika amin'ny alàlan'ny fanamainana tifitra na fanamainana mangatsiaka, mba hahazoana vovoka proteinina mifototra amin'ny zavamaniry. Ny votoatin'ny proteinina matetika dia manodidina ny 70-85%, ambany noho ny proteinina mitoka-monina.
Fomba famokarana proteinina mifototra amin'ny zavamaniry hydrolyzed:
Ny famokarana proteinina mifototra amin'ny zavamaniry hydrolyzed dia ny famongorana ny molekiola proteinina ho peptides na asidra amino kely kokoa, manatsara ny fandevonan-kanina sy ny bioavailability.
Tahaka ireo dingana hafa, manomboka amin'ny fitrandrahana sy fanadiovana ny akora manta.
Ny proteinina dia alaina amin'ny akora manta amin'ny fampiasana fomba toy ny fitrandrahana rano na fitrandrahana solvent.
Ny vahaolana manankarena proteinina dia iharan'ny hydrolysis enzymatic, izay ampiana enzymes toy ny protease mba handrava ny proteinina ho peptides sy asidra amino kely kokoa.
Matetika no voadio amin'ny alalan'ny filtration na fomba hafa hanesorana ny loto ny vahaolana proteinina hydrolyzed vokatr'izany.
Ny dingana farany dia ny fanamainana ny vahaolana proteinina hydrolyzed, matetika amin'ny alàlan'ny fanamainana tifitra na fanamainana mangatsiaka, mba hahazoana endrika vovoka tsara azo ampiasaina.
Raha fintinina, ny fahasamihafana lehibe eo amin'ny fizotran'ny famokarana proteinina miorina amin'ny zavamaniry mitoka-monina, mifantoka, ary hydrolyzed dia ny haavon'ny proteinina, ny fitehirizana ny singa hafa, ary raha tafiditra ao anatin'izany ny hydrolysis enzymatic na tsia.
Ny proteinina pea organika dia vovoka proteinina mifototra amin'ny zavamaniry azo avy amin'ny pea mavo. Mitovy amin'ny proteinina soja organika, dia novokarina tamin'ny alalan'ny voanjo ambolena amin'ny fomba fambolena organika izy io, tsy misy fampiasana zezika synthetic, famonoana bibikely, injeniera fototarazo, na fitsabahana simika hafa.
proteinina pea organikadia safidy mety ho an'ny olona manaraka ny sakafo vegan na zava-maniry, ary koa ireo izay manana allergie na tsy fahazakana soja. Loharanon'ny proteinina hypoallergenic izy io, ka mahatonga azy ho mora levonina sy tsy dia miteraka allergy raha oharina amin'ny soja.
Ny proteinina pea dia fantatra amin'ny votoatiny proteinina avo lenta, matetika eo anelanelan'ny 70-90%. Na dia tsy proteinina feno ho azy manokana aza izy io, midika izany fa tsy ahitana ny asidra amino tena ilaina izy, dia azo ampiarahina amin'ny loharano proteinina hafa mba hiantohana ny mombamomba ny asidra amino feno.
Amin'ny lafiny tsiro, misy olona mahita proteinina pea organika manana tsiro malefaka kokoa sy tsy dia miavaka raha oharina amin'ny proteinina soja. Izany dia mahatonga azy io ho azo ampiasaina bebe kokoa amin'ny fanampiana amin'ny smoothies, shakes proteinina, entana vita amin'ny mofo, ary fomba fanamboarana hafa nefa tsy manova be ny tsirony.
Samy manana ny tombontsoany manokana ny proteinina pea organika sy ny proteinina soja organika ary mety ho safidy tsara ho an'ny olona mitady loharano proteinina mifototra amin'ny zavamaniry. Ny safidy amin'ny farany dia miankina amin'ny safidin'ny sakafo manokana, ny alèjy na ny fahatsapana, ny tanjona ara-tsakafo ary ny tsirony. Tsara foana ny mamaky etikety, mampitaha ny mombamomba ny sakafo, mandinika ny filan'ny tsirairay, ary mifanakalo hevitra amin'ny manam-pahaizana momba ny fahasalamana na manam-pahaizana momba ny sakafo raha ilaina, mba hamaritana ny loharano proteinina tsara indrindra ho anao.
