Vaovao - Fitrandrahana mainty fungus misy organika: Insights Nutritional

I. Fampidirana

Folom-bolo mainty voajanahary, izay antsoina koa hoe Auricularia auricularia na holatra ny sofina amin'ny sofina, dia voatabia tamin'ny sakafo maditra aziatika sy fanafody nentim-paharazana nandritra ny taonjato maro. Ity holatra tokana ity, miaraka amin'ny loko mainty sy ny sofina mampiavaka azy, dia tsy fahafinaretana culinary ihany fa ny herinaratra iray ihany koa. Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, ny lazan'nyVolavola ny vovobony mainty organika dia nianjera tamin'ny olona maro ny nahita ny mety ho tombontsoa ara-pahasalamana. Andao hodinihintsika ny fahitana momba ny sakafo mahavelona an'io holatra mahavariana io ary hizaha ny antony mahatonga azy ho supplement-aorin-tsika ao amin'ny fiaraha-monina ara-pahasalamana sy fahasalamana.

Otrikaina sy mineraly manan-danja amin'ny holatra mainty organika

Ny holatra mainty voajanahary dia volamena volamena mahavelona, feno vitamina sy mineraly tena ilaina izay mandray anjara amin'ny fahasalamana sy fahasalamana. Ity holatra tsy manam-petra ity dia mampiseho mombamomba ny otrikaina mahavariana izay mahatonga azy ho tsara ho an'ny sakafo rehetra.

Ny iray amin'ireo endrika fambolena mainty dia ny votoaty vy avo be. Ny vy dia zava-dehibe amin'ny fananganana hemoglobin, izay mitondra oksizenina manerana ny vatana. Ho an'ny olona tsy manana ny tsy fahampian'ny vy na anemia, ny fampidirana holatra mainty ao anaty sakafony dia mety hahasoa.

Calcium, mineraly iray hafa hita ao amin'ny holatra mainty, dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fitazonana taolana sy nify matanjaka. Tena ilaina ihany koa ny fiasan'ny hozatra sy ny fanasitranana ny nerve. Ny calcium calcium amin'ny holatra mainty dia manao safidy tsara ho an'ireo mitady hampisondrotra azy ireo amin'ny alàlan'ny loharanom-baraka voajanahary.

Ny holatra mainty dia manankarena ihany ao amin'ny phosphorus, mineraly izay miasa amin'ny kalsioma amin'ny kalsioma mba hanamboarana taolana sy nify matanjaka. Ny phosphore dia voarohirohy amin'ny asa ara-batana maro, ao anatin'izany ny famokarana angovo sy ny fananganana sela sela.

Raha resaka otrikaina, ny holatra mainty dia misy riboflavin be dia be (vitaminina b2) sy ny Niacin (vitaminina b3). Ireo otrikaina B ireo dia zava-dehibe ho an'ny metabolisma angovo ary mitazona volo sy volo ary hoho. Izy ireo koa dia manana anjara toerana hanohanana ny rafi-pitatitra sy ny kognitify fiasa.

Mahaliana fa ny fungus mainty dia iray amin'ireo loharanom-pahalalana tsy biby vitsy an'ny vitaminina D. Ity vitamin ny masoandro ity dia tena ilaina ho an'ny fisafotofotoana sy ny fahasalaman'ny bonikaVolavola ny vovobony mainty organikatena sarobidy indrindra ho an'ireo manaraka ny sakafon'ny zavamaniry na ny olona manana fiposahan'ny masoandro voafetra.

Ny fisian'ny Antioxidants amin'ny holatra mainty dia tsy azo tsinontsinoavina. Ireo dia miaro ny sela avy amin'ny adin-tsolika ary mety handray anjara amin'ny fampihenana ny loza ateraky ny aretina mitaiza. Na dia mila fikarohana bebe kokoa aza dia mila mahatakatra tsara ny mombamomba ny antioxidant an'ny holatra mainty, ny fandinihana voalohany dia midika fa misy ny pompenols sy ny zavamaniry hafa mahasoa hafa.

Manao ahoana ny fitrandrahana fungus mainty fambolena voajanahary?

Ny fananana fanitarana ny fanefitra amin'ny organika mainty organika organika dia nahazo fiheverana zava-dehibe tato anatin'ny taona vitsivitsy. Ity holatra mahavariana ity dia toa manana fomba fiasa maro hanohanana ny hery fanefitra, ka mahatonga azy ho mpiara-miasa sarobidy amin'ny fitazonana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.

Ao am-pon'ny faha-maizina mainty fungus-boosting dia ny polysaccharids. Ireo karbôzà sarotra be ireo dia naseho hanentana ny famokarana sy ny hetsika ataon'ireo sela tsy voaaro, ao anatin'izany ny sela mpamono mpamono sy ny macrophages voajanahary. Amin'ny alàlan'ny fanatsarana ny valin-kafatra ao amin'ny vatana, ny fitrandrahana holatra mainty dia mety hanamafy ny tsipika voalohany miaro ny pathogen.

Beta-glucans, karazana polysaccharide manokana hita ao amin'ny holatra mainty, dia nianatra be dia be noho ny fiantraikany ara-dalàna. Ireo samiry ireo dia afaka mamatotra ny mpandray anjara amin'ny sela tsy azo ihodivirana, mampivarahontsana ny hetsika izay mitarika amin'ny farany amin'ny farany. Ity fampahavitrihana ny rafitra fiarovana ity dia mety hanampy ny vatana handray tsara ny mety ho fandrahonana mety hitranga.

Ny fananana antioxidantVolavola ny vovobony mainty organikadia mandray anjara amin'ny hery manery azy ihany koa. Amin'ny alàlan'ny fieritreretana ny radikaly tsy misy ratsy, ny Antiôxidants dia manampy ny fihenan-tena amin'ny sela, ao anatin'izany ny an'ny hery fanefitra. Ity vokatra miaro ity dia mety hanampy amin'ny fitazonana ny tsy fivadihana sy ny fampiasa amin'ny sela tsy azo ihodivirana, ahafahan'izy ireo manao ny adidiny mahomby kokoa.

Ny anjara asan'ny holatra mainty amin'ny fanafody nentim-paharazana

Ny holatra mainty hoditra dia vato fehizoro amin'ny rafitra fitsaboana nentim-paharazana nandritra ny taonjato maro, indrindra indrindra amin'ny kolontsaina aziatika. Ny fampiasana azy dia ny daty an'arivony taona izay, ary ireo mpanasitrana taloha dia nahatsapa ny mety hisian'ny fitsaboana mety hitranga alohan'ny ahafahan'ny siansa maoderina manazava ny tombontsoany.

Amin'ny fanafody sinoa (TCM), ny fungus mainty, fantatra amin'ny anarana hoe "Hei Mu Er," dia nampiasaina mba hitsaboana aretina maro be. Mino ny manana fananana mangatsiaka ary matetika no voatondro ho "nurish yin" ary "hafanana mazava" amin'ny vatana. Ireo foto-kevitra ao amin'ny TCM ireo dia mifanandrify amin'ny fampihenana ny fikosoham-bary sy ny fandanjalanjana ny asa ara-batana amin'ny fomba ara-pitsaboana tandrefana.

Ny iray amin'ireo fampiasana nentim-paharazana folonaly mainty dia ny fanatsarana ny fihanaky ny ra. Efa ela ny mpiasan'ny TCM no nino fa ny holatra mainty dia afaka manampy ny "rà mampanan-karena" ary hanala ny stasis ra, izay heverina fa antony mahatonga ny olana ara-pahasalamana maro. Ity fomba nentim-paharazana ity dia mifanaraka amin'ny fikarohana maoderina manoro hevitra an'ioVolavola ny vovobony mainty organikaMety manana fananana anticoagulant, mety hanampy amin'ny fisorohana ny ranon-dra.

Ny fungus mainty dia nampiasaina tamin'ny fomba nentim-paharazana ihany koa hanohanana ny fahasalaman'ny taovam-pisefoana. Matetika dia misy fanafody ho an'ny kohaka, asma ary olana hafa mifandraika amin'ny havokavoka. Na dia mila fikarohana bebe kokoa aza ny fanamafisana ireo vokatra ireo, ny fandinihana sasany dia nanoro hevitra fa ny holatra mainty dia mety hanana fananana manohitra ny inflammatory izay mety hahasoa ny fahasalaman'ny taovam-pisefoana.

Amin'ny fanafody nentim-paharazana, ny holatra mainty dia matetika atoro ho an'ny fahasalaman'ny vehivavy. Inoana fa manampy amin'ny fifehezana fadim-bolana sy hanamaivana ny tsy fahatomombanana fadim-bolana. Ny mpanao fampiharana sasany dia mampiasa azy io hanohanana ny fanarenana ny postpartum, na dia ireo dia mitaky fanadihadiana ara-tsiansa bebe kokoa.

Ny holatra dia nampiasaina tamin'ny fanafody nentim-paharazana ho an'ny olana fandevonan-kanina ihany koa. Ny votoatiny fibre avo lenta dia mifanaraka amin'ny fampiasana azy amin'ny fitandremana ny constipation ary hampiroborobo ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Ny mpanasitrana nentim-paharazana sasany dia mino ihany koa fa afaka manampy ny atiny, na dia mila manohana ara-tsiansa bebe kokoa aza io fitakiana io.

Famaranana

Ny fitrandrahana fungus mainty organika dia manome fifangaroana mahavariana amin'ny tombontsoa ara-tsakafo, fananana fanavakavahana, ary ny fampiasana fanafody nentim-paharazana. Avy amin'ny vitombina manankarena sy mineraly manankarena indrindra amin'ny andraikiny amin'ny fanohanana ny fanoherana sy ny fahasalamana amin'ny ankapobeny, ity holatra manetry tena ity dia manana zavatra betsaka atolotra. Raha mbola manohy mamoritra ny fahasarotany ny fikarohana, dia mety hahita fomba bebe kokoa izay ahafahan'ny holatra mainty afaka mandray anjara amin'ny fahasalamantsika.

Ho an'ireo izay liana amin'ny fianarana bebe kokoa mombaVolavola ny vovobony mainty organikaary ny vokatra botanika hafa, ny vondrona indostrian'ny bioway ltd dia manolotra valin-teny be dia be, organika avo lenta. Ny ekipan'izy ireo manampahaizana dia vonona hatrany hanome fampahalalana bebe kokoa ary hamaly izay fanontaniana mety anananao. Raha mila fanazavana fanampiny, dia afaka manantona azy ireo ianaograce@biowaycn.com.

References

1. 1. 1. (Auricularia auricula). "Journal of Functional Foods, 56, 195-206.
    2. Zhang, Y., et al. (2020). "Immunomodulatory hetsika amin'ny polyccharides avy amin'ny auricularia auricularia." Iraisam-pirenena iraisam-pirenena momba ny biolojika biolojika, 158, 707-715.
    3. Luo, Y., et al. (2018). "Ny fampiasana nentim-paharazana, ny phytochemistry, ny pharmacology ary ny toxicology of auricularia auricularia auricularia auricula-judae (fr.) Quél: famerenana." Journal of Ethnopharmacology, 220, 262-278.
    4. Wang, X., et al. (2021). "Ny anjara asan'ny Auricularia Auricula-Judae amin'ny fanafody sinoa sy ny pharmacology maoderina: famerenana feno." Phytomedicine, 84, 153295.
    5. Liu, J., et al. (2017). "Antioksant sy anti-inflamamatory amin'ireo zavamaniry fanafody voafantina sy holatra misy ny sombin-tsokosoko phenolika sy flavonoid." Sady Sinoa, 12 (1), 11.