I. Fampidirana
Prôteina vary biolojika Nipoitra ho mpiara-miasa matanjaka amin'ny fitomboan'ny hozatra sy ny fivoarany. Ity loharanon-proteinina avy amin'ny zavamaniry ity dia manolotra mombamomba ny asidra amine feno, ka mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ny atleta sy ireo mpankafy fanatanjahan-tena izay mikatsaka ny hampitombo ny hozatra. Manankarena asidra amine rojo sampana (BCAA), indrindra ny leucine, ny proteinina vary organika dia mandrisika ny fananganana proteinina hozatra, manamora ny fahasitranana, ary mampiroborobo ny fitomboan'ny hozatra. Ny fahafahany levona avo lenta sy ny tsy fisian'ny allergen dia mahatonga azy io ho safidy azo ampiasaina amin'ny olona manana fameperana ara-tsakafo na mora tohina.
Ny tombontsoa azo avy amin'ny proteinina vary biolojika amin'ny fananganana hozatra
Profilin'ny asidra amine feno
Mirehareha amin'ny asidra amine feno ny proteinina vary biolojika, mifaninana amin'ny proteinina avy amin'ny biby. Ity proteinina avy amin'ny zavamaniry ity dia misy ireo asidra amine sivy tena ilaina izay tsy hain'ny vatana vokarina samirery. Ireo asidra amine ireo dia tena ilaina amin'ny fananganana proteinina hozatra, ny dingana izay ananan'ny vatanao sela hozatra vaovao. Ny firafitry ny asidra amine voalanjalanja ao amin'ny proteinina vary biolojika dia miantoka fa mahazo ny singa fototra ilaina amin'ny fitomboana sy ny fanamboarana ny hozatrao ny hozatrao.
Avo lenta ny votoatin'ny leucine
Ny iray amin'ireo toetra mampiavaka ny proteinina vary biolojika dia ny habetsahan'ny leucine ao aminy. Ny leucine dia asidra amine sampana (BCAA) izay mitana anjara toerana lehibe amin'ny fananganana proteinina hozatra. Ny fikarohana dia naneho fa ny leucine dia miasa ho toy ny mpanentana mahery vaika amin'ny fitomboan'ny hozatra, manetsika ny lalan'ny mTOR tompon'andraikitra amin'ny fananganana proteinina hozatra. Ny habetsahan'ny leucine ao amin'ny proteinina vary biolojika dia mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ireo olona te-hampitombo ny fahafahany manangana hozatra.
Fahasitranana nohatsaraina sy fihenan'ny fanaintainan'ny hozatra
Tsy vitan'ny hoe manohana ny fitomboan'ny hozatra ny proteinina vary biolojika fa manampy amin'ny fanarenana ihany koa. Ny asidra amine hita ao amin'ny proteinina vary dia manampy amin'ny fampihenana ny fahasimban'ny hozatra sy ny fivontosana vokatry ny fanatanjahan-tena mafy. Izany dia mitarika ho amin'ny fotoana fanarenana haingana kokoa sy ny fihenan'ny fanaintainan'ny hozatra, ahafahanao mitazona tsy tapaka ny fandaharam-piofananao.
Fiaretana hozatra nohatsaraina
Ny firafitry nyproteinina vary biolojikamandray anjara amin'ny fanatsarana ny faharetan'ny hozatra. Ny fitambaran'ny BCAA sy asidra amine tena ilaina hafa dia manampy amin'ny fanemorana ny fihavian'ny havizanana amin'ny hozatra mandritra ny fanatanjahan-tena maharitra. Io faharetana mitombo io dia ahafahanao manao famerimberenana bebe kokoa, manainga lanja mavesatra kokoa, na manitatra ny fotoam-piofananao, izay mitarika amin'ny fitomboan'ny hozatra sy ny fitomboan'ny tanjaka.
Be otrikaina sady ambany kaloria
Ny proteinina vary biolojika dia manolotra safidy feno otrikaina ho an'ny fitomboan'ny hozatra tsy misy kaloria be loatra. Noho ny habetsahan'ny proteinina ao aminy sy ny tavy ary ny gliosida ambany, dia manome otrikaina ilaina amin'ny fananganana hozatra izy io sady manohana ny firafitry ny vatana mahia. Izany no mahatonga ny proteinina vary biolojika ho safidy tsara indrindra ho an'ireo olona te-hanangana hozatra sady mitazona na mampihena ny isan-jaton'ny tavy amin'ny vatana.
Nahoana no misafidy proteinina vary biolojika toy izay whey?
Miorina amin'ny zavamaniry sy maharitra
Miavaka amin'ny maha safidy miahy ny tontolo iainana ny proteinina vary biolojika. Tsy tahaka ny proteinina whey, izay avy amin'ny ronono, ny proteinina vary dia avy amin'ny zavamaniry tanteraka. Izany no mahatonga azy io ho safidy maharitra miaraka amin'ny dian-tongotra karbônina ambany kokoa. Amin'ny fisafidianana proteinina vary biolojika, dia tsy vitan'ny hoe manohana ny tanjonao amin'ny fitomboan'ny hozatra ianao fa mandray anjara amin'ny rafitra sakafo maharitra kokoa.
Tsy misy allergen ary mora levonina
Ny iray amin'ireo tombony lehibe azo avy amin'ny proteinina vary biolojika dia ny tsy fisian'ny allergen. Tsy misy allergen mahazatra toy ny soja, gluten ary vokatra vita amin'ny ronono izy io, ka mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ny olona mora voan'ny allergie na tsy fahazakana sakafo. Fanampin'izany, mora levonina ny proteinina vary, ka tsy dia miteraka fahasahiranana amin'ny fandevonan-kanina raha oharina amin'ny loharanon-proteinina hafa.
Fahombiazana azo ampitahaina amin'ny fananganana hozatra
Nasehon'ny fikarohana faproteinina vary biolojikadia mety hahomby toy ny whey protein amin'ny fanohanana ny fitomboan'ny hozatra sy ny fanamafisana ny tanjaka. Ny fanadihadiana navoaka tao amin'ny Nutrition Journal dia nahita fa ny fihinanana vary protein isolate aorian'ny fanatanjahan-tena dia nampihena ny tavy tsy misy tavy ary nampitombo ny tavy mahia sy ny hozatra skeletal hypertrophy azo ampitahaina amin'ny whey protein isolate.
Safidy ho an'ny Vegan
Ho an'ireo manaraka fomba fiaina vegan na mifototra amin'ny zavamaniry, ny vary organika dia manome loharanon-proteinina avo lenta nefa tsy manimba ny safidin'ny etika na ny sakafo. Izany dia ahafahan'ireo atleta vegan sy ireo mpankafy fanatanjahan-tena mahafeno ny filàny proteinina ary manohana ny fitomboan'ny hozatra tsy miankina amin'ny vokatra avy amin'ny biby.
Ahoana ny fomba hampidirana proteinina avy amin'ny vary biolojika ao amin'ny sakafonao?
Shakes aorian'ny fanazaran-tena
Ny iray amin'ireo fomba malaza indrindra handraisana proteinina vary organika dia amin'ny alalan'ny "shake" aorian'ny fanazaran-tena. Afangaro amin'ny rano, ronono avy amin'ny zavamaniry, na ireo akora tianao indrindra ny vovoka proteinina vary organika mba hahafahana mandefa asidra amine haingana sy mahomby any amin'ny hozatrao aorian'ny fanazaran-tena. Izany dia manampy amin'ny fanombohana ny fizotran'ny fanarenana sy ny fitomboan'ny hozatra.
Smoothie feno proteinina
Mamoròna smoothie manankarena otrikaina amin'ny alalan'ny fampifangaroana proteinina vary biolojika amin'ny voankazo, legioma ary tavy mahasalama. Tsy vitan'ny hoe fomba matsiro hampitomboana ny fihinanana proteinina izany fa manolotra safidy fanoloana sakafo voalanjalanja ihany koa. Andramo ny fitambarana toy ny akondro, epinara, dibera amandy ary proteinina vary mba hahazoana smoothie matanjaka mampitombo hozatra.
Mofo sy bara proteinina
mampiditraproteinina vary biolojikaao anatin'ny fomba fahandroanao mba hampitomboana ny proteinina ao amin'ny tsakitsaky tianao indrindra. Ampio amin'ny mofomamy, pancake, na bara proteinina vita an-trano mba ho fomba matsiro hanohanana ny fitomboan'ny hozatra mandritra ny andro. Ny firafitry ny vovoka proteinina vary biolojika 300-mesh dia mahatonga azy io ho mora ampidirina amin'ny fomba fahandro isan-karazany tsy misy fiantraikany amin'ny tsiro na ny endriny.
Fampivoarana proteinina alohan'ny hatory
Eritrereto ny mihinana vary organika kely misy proteinina alohan'ny hatory mba hahazoana asidra amine ampy mandritra ny torimaso. Izany dia afaka manampy amin'ny fanarenana sy fitomboan'ny hozatra mandritra ny alina, indrindra rehefa ampiarahina amin'ny fanazaran-tena fanoherana amin'ny maraina.
Fanatsarana ny sakafo
Famafazana vary organika proteinina ao anaty vary ôta, yaourt, na sakafo matsiro toy ny lasopy sy laoka mba hampitomboana ny votoatin'ny proteinina ao anatiny. Ity fanampiny malefaka ity dia afaka manampy anao hahazo ny filanao proteinina isan'andro sy hanohanana ny fitomboan'ny hozatra nefa tsy manova be ny tsiron'ny sakafonao.
Tsakitsaky nohatsaraina proteinina
Mamoròna tsakitsaky manankarena proteinina amin'ny alàlan'ny fampifangaroana proteinina vary biolojika amin'ny dibera voanjo na amin'ny fanampiana azy amin'ny baolina angovo. Ireo safidy mora entina sy mora entina ireo dia manome fanamafisana proteinina haingana mba hanohanana ny fitomboan'ny hozatra sy ny fahasitranana mandritra ny andro.
Famaranana
Ny proteinina vary biolojika dia manolotra vahaolana azo ampiasaina amin'ny fomba maro, mahomby ary maharitra ho fanohanana ny fitomboan'ny hozatra sy ny tanjona ara-pahasalamana amin'ny ankapobeny. Ny mombamomba ny asidra amine feno, ny votoatin'ny leucine avo lenta, ary ny fahafahany levona tsara dia mahatonga azy io ho mpiara-miasa matanjaka amin'ny fananganana hozatra matanjaka. Amin'ny fisafidianana proteinina vary biolojika, dia tsy vitan'ny hoe mampiasa vola amin'ny fahombiazanao ara-batana ianao fa mandray anjara amin'ny fomba fiasa maharitra kokoa sy sariaka amin'ny tontolo iainana amin'ny fihinanana proteinina.
Na atleta mazoto ianao, na mpankafy fanatanjahan-tena, na te hanatsara ny fahasalamanao amin'ny ankapobeny fotsiny, dia ampidiro ao anatin'izany nyproteinina vary biolojikaao anatin'ny sakafonao dia afaka manampy anao hahatratra ny tanjonao amin'ny fananganana hozatra sady mifanaraka amin'ny safidinao sy ny soatoavinao. Raha mila fanazavana fanampiny momba ny vokatra avo lenta sy ny fitrandrahana zavamaniry hafa, aza misalasala mifandray aminay ao amin'nygrace@biowaycn.com.
References
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- 1. Joy, JM, Lowery, RP, Wilson, JM, et al. (2013). Ny fiantraikan'ny fihinanana proteinina whey na vary mandritra ny 8 herinandro eo amin'ny firafitry ny vatana sy ny fahombiazan'ny fanatanjahan-tena. Nutrition Journal, 12(1), 86.
- 2. Kalman, DS (2014). Firafitry ny asidra amine ao amin'ny proteinina vary volontany organika mifantoka sy mitoka-monina raha ampitahaina amin'ny proteinina soja sy whey mifantoka sy mitoka-monina. Foods, 3(3), 394-402.
- 3. Van Vliet, S., Burd, NA, & van Loon, LJ (2015). Ny fiantraikan'ny hozatra taolana amin'ny fihinanana proteinina avy amin'ny zavamaniry raha oharina amin'ny biby. The Journal of Nutrition, 145(9), 1981-1991.
- 4. Babault, N., Païzis, C., Deley, G., et al. (2015). Ny fihinanana proteinina voanjobory dia mampiroborobo ny fitomboan'ny hatevin'ny hozatra mandritra ny fiofanana fanoherana: fitsapana ara-pitsaboana roa sosona, kisendrasendra, voafehy Placebo raha oharina amin'ny proteinina Whey. Gazetin'ny Fikambanana Iraisam-pirenena momba ny Sakafo Ara-panatanjahantena, 12(1), 3.
- 5. Reidy, PT, Walker, DK, Dickinson, JM, et al. (2013). Ny fihinanana proteinina mifangaro aorian'ny fanatanjahan-tena fanoherana dia mampiroborobo ny fananganana proteinina ho an'ny hozatry ny olombelona. The Journal of Nutrition, 143(4), 410-416.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Mifandraisa aminay
Grace HU (Mpitantana ny varotra)grace@biowaycn.com
Carl Cheng (Tale Jeneraly/Sefo)ceo@biowaycn.com
Tranonkala:www.biowaynutrition.com
Fotoana fandefasana: 16 Mey 2025
