Vaovao - Fikarohana ny teknika famokarana Oleuropein

I. Fampidirana

Fandinihana ny teknika famokarana Oleuropein (4)

Oleuropein, fitambarana polyphenol hita betsaka amin'ny oliva sy menaka oliva, dia nisarika ny sain'ny maro ho an'ny tombontsoa azony ara-pahasalamana. Na izany aza, ny fitrandrahana oleuropein amin'ny loharano voajanahary dia mety ho sarotra, mametra ny fisiany sy ny varotra. Ity lahatsoratra bilaogy ity dia hijery ireo teknika isan-karazany ampiasaina amin'ny famokarana oleuropein, manomboka amin'ny fomba nentim-paharazana ka hatramin'ny teknolojia avo lenta.

Ny Chemistry ny Oleuropein
Oleuropein dia molekiola be pitsiny ao amin'ny kilasin'ny secoiridoid. Ny rafitra simika tsy manam-paharoa dia manampy amin'ny hetsika biolojika mahery vaika, ao anatin'izany ny fananana antioxidant, anti-inflammatory ary antimicrobial.

II. Fomba fitrandrahana nentim-paharazana

Ara-tantara, ny oleuropein dia nalaina tamin'ny oliva sy menaka oliva tamin'ny fampiasana fomba nentim-paharazana toy ny:
Fanerena mangatsiaka:Ity fomba ity dia ny fanorotoroana ny oliva sy ny fitrandrahana ny menaka amin'ny alàlan'ny fanerena mekanika. Na dia tsotra aza, ny fanerena mangatsiaka dia mety tsy mahomby ary mety tsy hamokatra oleuropein avo lenta.
fitrandrahana solvent:Ny solvents toy ny ethanol na hexane dia azo ampiasaina hanesorana oleuropein amin'ny tavy oliva. Na izany aza, ny fitrandrahana solvent dia mety handany fotoana ary mety hamela solvent sisa tavela amin'ny vokatra farany.
Fanalana fluid supercritical:Ity teknika ity dia mampiasa gazy karbonika supercritical mba hanesorana ny fitambarana avy amin'ny akora voajanahary. Na dia mahomby aza, ny fitrandrahana fluid supercritical dia mety ho lafo ary mitaky fitaovana manokana.

Famerana ny fomba nentim-paharazana

Ny fomba nentim-paharazana amin'ny fitrandrahana oleuropein dia matetika manana fetra maromaro, ao anatin'izany:
Kely ny vokatra:Ireo fomba ireo dia mety tsy hamokatra oleuropein avo lenta, indrindra amin'ny ravin'oliva na oliva tsy dia tsara.
Olana ara-tontolo iainana:Ny fampiasana solvent amin'ny fomba fitrandrahana nentim-paharazana dia mety hampidi-doza ny tontolo iainana.
Vidiny tsy mahomby:Ny fomba nentim-paharazana dia mety ho asa mafy sy lafo, mametra ny scalability.

III. Teknolojia vao misondrotra ho an'ny famokarana Oleuropein

Mba hamahana ny fetran'ny fomba nentim-paharazana, ny mpikaroka dia namolavola teknika vaovao momba ny fitrandrahana oleuropein:
Fitrandrahana enzymatic: Azo ampiasaina handrava ny rindrin'ny selan'ny oliva ny enzymes, hanamora ny famoahana ny oleuropein. Ity fomba ity dia mifantina kokoa ary afaka manatsara ny vokatra oleuropein.
Sivana membrane: Ny sivana membrane dia azo ampiasaina hanasaraka ny oleuropein amin'ny zavatra hafa amin'ny fitrandrahana oliva. Ity teknika ity dia afaka manatsara ny fahadiovan'ny vokatra farany.
Fitrandrahana amin'ny alàlan'ny ultrasound: Ny onjan'ny ultrasound dia afaka manakorontana ny rindrin'ny sela ary manatsara ny fitrandrahana oleuropein. Ity fomba ity dia afaka manatsara ny fahombiazan'ny fitrandrahana ary mampihena ny fotoana fanodinana.
Fitrandrahana mikraoba manampy: Ny angovo mikraoba dia afaka manafana ny santionany, mampitombo ny fiparitahan'ny oleuropein amin'ny solvent. Ity teknika ity dia mety ho haingana sy mahomby kokoa noho ny fomba nentim-paharazana.

Enzymatic Extraction

Ny fitrandrahana enzymatic dia ny fampiasana anzima, toy ny cellulase sy pectinase, mba handravana ny rindrin'ny oliva. Izany dia mamela ny famoahana ny oleuropein sy ny zavatra sarobidy hafa. Ny fitrandrahana enzymatic dia mety ho mifantina kokoa noho ny fomba nentim-paharazana, ka miteraka vokatra madio kokoa. Na izany aza, ny safidin'ny enzymes sy ny fanatsarana ny fepetra fitrandrahana dia zava-dehibe mba hahazoana vokatra tsara indrindra.

Filtration membrane

Ny filtration membrane dia teknika fisarahana izay mampiasa membranes porous mba hanasarahana ny fitambarana mifototra amin'ny habeny sy ny lanjan'ny molekiolany. Amin'ny alàlan'ny fampiasana membrane mety, ny oleuropein dia azo sarahina amin'ny zavatra hafa misy ao amin'ny fitrandrahana oliva. Izany dia afaka manatsara ny fahadiovana sy ny fifantohana amin'ny vokatra farany. Ny filtration membrane dia mety ho fomba mahomby sy azo ekena amin'ny famokarana oleuropein.

Fitrandrahana miaraka amin'ny ultrasound

Ny fitrandrahana amin'ny alàlan'ny ultrasound dia ahitana ny fampiharana onjam-peo amin'ny santionany. Ny angovo mekanika ateraky ny onjam-peo ultrasound dia afaka manakorontana ny rindrin'ny sela ary manatsara ny fitrandrahana oleuropein. Ity teknika ity dia afaka manatsara ny fahombiazan'ny fitrandrahana, mampihena ny fotoana fikarakarana ary manatsara ny kalitaon'ny vokatra farany.

Extraction amin'ny microwave

Ny fitrandrahana amin'ny alàlan'ny onja mikraoba dia ny fampiasana angovo mikraoba hanafana ny santionany. Ny hafanana haingana dia mety hanelingelina ny rindrin'ny sela ary manatsara ny fitrandrahana oleuropein. Ity teknika ity dia mety ho haingana sy mahomby kokoa noho ny fomba nentim-paharazana, indrindra ho an'ny kapoaky ny hafanana toy ny oleuropein.

Fampitahana ny fomba fitrandrahana

Ny safidy ny fomba fitrandrahana dia miankina amin'ny lafin-javatra isan-karazany, anisan'izany ny vokatra tadiavina sy ny fahadiovan'ny oleuropein, ny vidin'ny fomba mahomby, ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana, ary ny scalability ny dingana. Ny fomba tsirairay dia manana ny tombony sy ny fatiantoka, ary ny safidy tsara indrindra dia mety miovaova arakaraka ny fepetra manokana.

Fanatsarana ny fizotran'ny fitrandrahana

Mba hampitomboana ny vokatra sy ny kalitaon'ny fitrandrahana oleuropein dia ilaina ny manatsara ny fizotran'ny fitrandrahana. Ny lafin-javatra toy ny mari-pana, pH, karazana solvent, ary ny fotoana fitrandrahana dia mety hisy fiantraikany amin'ny fahombiazan'ny fitrandrahana. Ny teknikan'ny optimization, toy ny metodolojia momba ny valin-kafatra sy ny faharanitan-tsaina artifisialy, dia azo ampiasaina hamantarana ny fepetra tsara indrindra amin'ny fitrandrahana.

IV. Ny fironana ho avy amin'ny famokarana Oleuropein

Ny sehatry ny famokarana oleuropein dia mivoatra hatrany, miaraka amin'ny teknolojia sy fomba fiasa vaovao mipoitra. Ny fironana ho avy amin'ny famokarana oleuropein dia heverina fa hisy fiantraikany amin'ny lafin-javatra maromaro:

Teknolojia vao misondrotra:Ny fandrosoana amin'ny biotechnologie sy ny nanotechnology dia mety hanova ny fomba fitrandrahana. Ohatra, ny fikarohana dia mikaroka ny fampiasana maceration miaraka amin'ny ultrasound mba hanatsarana ny menaka oliva miaraka amin'ny oleuropein. Fanampin'izany, ny teknolojia maitso toa ny fanamafisam-peo ohmic dia ianarana noho ny fahafahany mamoaka oleuropein amin'ny fomba mahomby sy maharitra.
Faharetana sy fiantraikan'ny tontolo iainana:Mitombo ny fifantohana amin'ny fomba famokarana maharitra izay mampihena ny fiantraikan'ny tontolo iainana. Tafiditra ao anatin'izany ny fampiasana solvent ekolojika sy ireo dingana mitsitsy angovo. Ny fampiasana ny fako avy amin'ny fikosoham-bary oliva mba hanesorana oleuropein dia ohatra iray amin'ny fanodinana vokatra iray ho lasa fitambarana sarobidy.
Viability ara-toekarena:Ny fangatahan'ny tsena, ny vidin'ny famokarana ary ny fepetra takian'ny lalàna dia hisy fiantraikany lehibe amin'ny fahaveloman'ny toekarena amin'ny famokarana oleuropein. Ny tsenan'ny oleuropein eran-tany dia antenaina hitombo, miaraka amin'ireo anton-javatra toa ny fitomboan'ny fangatahana vokatra ara-pahasalamana voajanahary sy ny mety ho fampiharana ny fitambarana amin'ny indostria isan-karazany mitondra io fitomboana io.
Fanaraha-maso ara-dalàna:Rehefa miitatra ny tsenan'ny oleuropein, dia ilaina koa ny fanarahana ny fepetra hentitra mba hiantohana ny fiarovana sy ny kalitaon'ny vokatra. Tafiditra ao anatin'izany ny fanarahana ny fenitra iraisam-pirenena momba ny fiarovana sy ny kalitao.
Fanitarana ny tsena:Ny tsenan'ny oleuropein dia antenaina hivelatra, tarihin'ny fampitomboana ny fampiharana amin'ny sehatry ny sakafo sy fanafody. Ity fanitarana ity dia mety hanentana ny fampiasam-bola bebe kokoa amin'ny fikarohana sy ny fampandrosoana hanohanana ny fampitomboana ny famokarana.
Fikarohana sy Fampandrosoana:Ny fikarohana mitohy dia hitohy hamoaka ny mety ho tombony ara-pahasalamana azo avy amin'ny oleuropein, izay mety hitarika amin'ny fampiharana vaovao sy ny fitomboan'ny fangatahana.
Fanamboarana rojo famatsiana:Mba hiantohana ny famatsiana akora tsy tapaka, toy ny ravina oliva, dia hisy ny fifantohana amin'ny fanatsarana ny rojo famatsiana.
Fampiasam-bola amin'ny fotodrafitrasa:Ny famenoana ny fitomboan'ny fangatahana oleuropein dia mitaky fampiasam-bola amin'ny fotodrafitrasa, ao anatin'izany ny fananganana toeram-pamokarana fitrandrahana bebe kokoa sy ny fanavaozana ny fotodrafitrasa efa misy.
Famakafakana tsena maneran-tany:Ny orinasa dia hiantehitra amin'ny famakafakana ny tsena eran-tany mba hamantarana ny fahafaha-miitatra sy hampifanaraka ny famokarana amin'ny fitakiana isam-paritra.

IV. Famaranana

Ny famokarana oleuropein dia manana fahafahana lehibe ho an'ny varotra noho ny tombontsoa ara-pahasalamana sarobidy. Na dia efa nampiasaina nandritra ny taonjato maro aza ny fomba fitrandrahana nentim-paharazana, ny teknolojia vao misondrotra dia manolotra safidy mampanantena hanatsarana ny fahombiazana, ny faharetana ary ny fahombiazan'ny vidiny. Raha mbola mitohy ny fikarohana, dia afaka manantena ny hahita fanavaozana bebe kokoa amin'ny famokarana oleuropein isika, ka mahatonga ity fitambarana sarobidy ity ho mora idirana sy mora kokoa.