Tongolo gasy maina organika tsara kalitao
Tongolo gasy maina maina organika avo lenta diakarazana tongolo gasy efa antitra ao anatin'ny fepetra voafehy tsara. Ny dingana dia ny fametrahana takamoa tongolo lay iray manontolo ao anaty tontolo mafana sy mando mandritra ny herinandro maromaro, ahafahan'izy ireo mandalo dingana voajanahary voajanahary.
Mandritra ny fermentation dia mandalo fiovana simika ny jirofo, izay miteraka loko mainty sy loko malefaka toy ny jelly. Ny mombamomba ny tsiron'ny tongolo gasy mainty vita amin'ny ferment dia hafa tanteraka amin'ny tongolo gasy vaovao, miaraka amin'ny tsiro malefaka sy somary mamy. Manana tsiro umami miavaka ihany koa izy io ary misy tsiron-tsakafo.
Ny tongolo gasy mainty vita amin'ny organika avo lenta dia vita amin'ny fampiasana takamoa tongolo gasy tsy misy pestiside sy akora manimba hafa. Izany dia miantoka fa ny tongolo lay dia mitazona ny tsirony sy ny toetrany voajanahary mandritra ny dingan'ny fermentation.
Ny tongolo gasy mainty vita amin'ny fermented dia fantatra amin'ny tombontsoany ara-pahasalamana maro. Ahitana antioxidants avo lenta kokoa izy io raha oharina amin'ny tongolo gasy vaovao. Fantatra ihany koa fa manana fananana antimicrobial, anti-inflammatory ary fahasalamana ho an'ny fo. Ankoatra izany, dia mifandray amin'ny fanatsarana ny fandevonan-kanina sy ny hery fiarovana.
Amin'ny ankapobeny, ny tongolo gasy mainty vita amin'ny organika avo lenta dia singa mamy sy mahavelona izay azo ampiasaina amin'ny fampiharana sakafo isan-karazany, toy ny legioma natono, saosy, akanjo, marinade, ary na dia ny tsindrin-tsakafo aza.
| Anaran'ny vokatra | Tongolo gasy mainty fermenté |
| Karazana vokatra | masirasira |
| ilaina | Tongolo gasy maina voajanahary 100% |
| loko | Mainty |
| famaritana | jirofo maromaro |
| tsirony | Mamy, tsy misy tsiron'ny tongolo gasy |
| doha | tsy misy |
| TPC | 500.000CFU/G MAX |
| bobongolo sy masirasira | 1.000CFU/G MAX |
| Coliform | 100 CFU/G MAX |
| E.Coli | ratsy |
| Salmonella | ratsy |
| Anaran'ny vokatra | Vovoka fitrandrahana tongolo gasy mainty | Laharana andiany | BGE-160610 |
| Loharano botanika | Allium sativum L. | Batch Quantity | 500kg |
| Ny ampahany amin'ny zavamaniry ampiasaina | Bulb, 100% naturel | Firenena nihaviana | CHINE |
| Karazana vokatra | Extract mahazatra | Active Ingredient Markers | S-allylcysteine |
| Zavatra Analyse | fepetra arahana | VOKATRA | Fomba ampiasaina |
| Famantarana | tsara | mifanaraka | TLC |
| Bika Aman 'endrika | Mainty tsara ka hatramin'ny vovoka volontany | mifanaraka | Fitsapana hita maso |
| fofona & tsiro | Toetra, mamy mamy | mifanaraka | Fitsapana organoleptika |
| Haben'ny singa | 99% hatramin'ny 80 mesh | mifanaraka | 80 Mesh Screen |
| Solubility | Mety levona anaty Ethanol & Rano | mifanaraka | maso |
| sahy miteny | NLT S-allylcysteine 1% | 1,15% | HPLC |
| Fatiantoka amin'ny fanamainana | NMT 8.0% | 3,25% | 5g / 105ºC / 2 ora |
| Votoatin'ny lavenona | NMT 5.0% | 2,20% | 2g / 525ºC / 3 ora |
| Extract Solvents | Ethanol & Rano | mifanaraka | / |
| Solvent residues | NMT 0.01% | mifanaraka | GC |
| Metaly mavesatra | NMT 10ppm | mifanaraka | Atomic absorption |
| Arsenika (As) | NMT 1 ppm | mifanaraka | Atomic absorption |
| Lead (Pb) | NMT 1 ppm | mifanaraka | Atomic absorption |
| Cadmium (Cd) | NMT 0.5ppm | mifanaraka | Atomic absorption |
| Mercury (Hg) | NMT 0.2ppm | mifanaraka | Atomic absorption |
| BHC | NMT 0.1ppm | mifanaraka | USP-GC |
| DDT | NMT 0.1ppm | mifanaraka | USP-GC |
| Acephate | NMT 0.2ppm | mifanaraka | USP-GC |
| Methamidophos | NMT 0.2ppm | mifanaraka | USP-GC |
| Parathion-etil | NMT 0.2ppm | mifanaraka | USP-GC |
| PCNB | NMT 0.1ppm | mifanaraka | USP-GC |
| Aflatoksin | NMT 0.2ppb | tsy eo | USP-HPLC |
| Sterilization fomba | Ny mari-pana ambony sy ny tsindry mandritra ny fotoana fohy 5~10 segondra | ||
| Data mikrobiolojika | Total isan'ny takelaka <10,000cfu/g | < 1,000 cfu/g | GB 4789.2 |
| Masirasira tanteraka & bobongolo <1,000cfu/g | < 70 cfu/g | GB 4789.15 | |
| E. Coli tsy ho eo | tsy eo | GB 4789.3 | |
| Staphylococcus tsy misy | tsy eo | GB 4789.10 | |
| Salmonella tsy misy | tsy eo | GB 4789.4 | |
| Fonosana sy fitahirizana | Feno amponga fibre, kitapo LDPE ao anatiny. lanja Net: 25kgs/amponga. | ||
| Tehirizo tsara, ary tehirizo amin'ny hamandoana, ny hafanana mahery ary ny tara-masoandro. | |||
| Fiainana talantalana | 2 taona raha voaisy tombo-kase sy voatahiry ao anatin'ny fepetra atolotra. | ||
Ny vokatra tongolo gasy mainty vita amin'ny organika avo lenta dia manana endri-javatra miavaka maromaro. Anisan'izany ny:
Fanamarinana organika:Ireo vokatra ireo dia vita amin'ny tongolo gasy mainty izay nambolena tamin'ny fomba organika tsy nampiasa akora simika, famonoana bibikely, na zavamananaina novaina génétique (GMO). Ny fanamarinana organika dia miantoka fa ny vokatra dia mahafeno ny fenitry ny kalitao henjana ary novokarina tamin'ny fomba ara-tontolo iainana sy maharitra.
Tongolo gasy mainty Premium:Ireo vokatra ireo dia vita avy amin'ny jirofo tongolo gasy mainty avo lenta izay nofantenana sy nokarakaraina tsara mba hiantohana ny tsiron-tsakafo, ny tora-kofehy ary ny otrikaina tsara indrindra. Ny tongolo gasy mainty Premium dia mazàna amboarina mandritra ny fotoana lava kokoa, mamela azy hamorona tsiro saro-pady sy endrika malefaka, toy ny jelly.
Fizotry ny fermentation:Ny vokatra tongolo gasy mainty vita amin'ny organika avo lenta dia mandeha amin'ny dingan'ny fermentation voafehy izay manatsara ny tsiro voajanahary sy ny sakafo mahavelona ny tongolo lay. Ny dingan'ny fermentation dia manimba ny fitambarana ao anaty tongolo lay, ka miteraka tsiro malefaka sy mamy kokoa raha oharina amin'ny tongolo lay manta. Izy io koa dia mampitombo ny bioavailability amin'ny otrikaina sasany, izay mahatonga azy ireo ho mora kokoa amin'ny vatana ny mandray sy mampiasa.
Manankarena otrikaina:Ireo vokatra ireo dia misy karazan-tsakafo mahasoa isan-karazany, anisan'izany ny antioxidants, ny asidra amine, ny vitamina (toy ny vitamin C sy ny vitamin B6), ary ny mineraly (toy ny calcium sy magnesium). Ireo otrikaina ireo dia afaka manohana ny fahasalamana sy ny fahasalamana amin'ny ankapobeny ary mety manana tombontsoa manokana ho an'ny fahasalaman'ny fo, ny fiasan'ny hery fiarovana ary ny fandevonan-kanina.
Fampiasana maro:Ny vokatra tongolo gasy mainty vita amin'ny organika avo lenta dia azo ampiasaina amin'ny fomba isan-karazany. Azo ampiasaina amin'ny sakafo mahandro sakafo izy ireo, ampiana saosy, akanjo, na marinade, na hohanina samirery ho sakafo mahavelona. Ny vokatra sasany dia mety ho hita amin'ny endrika vovoka ihany koa, izay azo ampidirina mora amin'ny smoothie, mofo na mofo hafa.
Tsy GMO sy tsy misy allergen:Ireo vokatra ireo amin'ny ankapobeny dia tsy misy zavamananaina novaina (GMO) sy ireo allergen mahazatra toy ny gluten, soja, ary ny ronono. Izany dia miantoka fa ny olona manana fameperana ara-tsakafo na saro-pady dia afaka mihinana azy ireo soa aman-tsara.
Rehefa mividy vokatra tongolo gasy mainty vita amin'ny organika avo lenta dia zava-dehibe ny manamarina ireo marika malaza izay manome laharam-pahamehana ny famokarana sy ny fenitra famokarana. Mitadiava fanamarinana organika, fametahana marika mangarahara, ary hevitra tsara ho an'ny mpanjifa mba hahazoana antoka fa mahazo vokatra tena izy sy azo antoka ianao.
Ny vokatra tongolo gasy mainty vita amin'ny organika avo lenta dia manome tombontsoa ara-pahasalamana maro noho ny fizotran'ny fermentation tsy manam-paharoa sy ny fitambarana voajanahary ao anatiny. Ny sasany amin'ireo tombontsoa ara-pahasalamana mety dia:
Fanatsarana ny hetsika antioxidant:Ny tongolo gasy mainty vita amin'ny organika dia fantatra fa manana haavon'ny antioxidant avo kokoa raha oharina amin'ny tongolo gasy vaovao. Ny antioxidants dia manampy amin'ny fampihenana ny radika maimaim-poana manimba ao amin'ny vatana, mampihena ny adin-tsaina oksidia ary mety hampihena ny mety ho aretina mitaiza.
Fanohanana ny rafitra fiarovana:Mety hanampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovana ny fitambarana ao amin'ny tongolo gasy mainty fermenté organika, toy ny cystine S-allyl. Mety hanampy amin'ny ady amin'ny aretina sy ny aretina mahazatra izany.
Fahasalamana fo:Ny fihinanana tongolo gasy mainty vita amin'ny organika dia mety hanampy amin'ny fahasalaman'ny fo. Afaka manampy amin'ny fihazonana ny haavon'ny kolesterola ara-pahasalamana izy io, ny fampihenana ny tosidra, ary ny fanatsarana ny fampidiran-dra, ka mety hampihena ny mety ho aretim-po.
Anti-inflammatory Properties:Ny fitambarana tsy manam-paharoa hita ao amin'ny tongolo gasy mainty fermented organika, anisan'izany ny cysteine S-allyl, dia naneho hetsika manohitra ny inflammatoire, izay mety hanampy amin'ny fampihenana ny areti-maso ary manohana ny fahasalaman'ny tonon-taolana sy ny tavy.
Fahasalamana fandevonan-kanina:Ny tongolo gasy mainty vita amin'ny organika dia mety manana fananana prebiotika, mampiroborobo ny fitomboan'ny bakteria mahasoa amin'ny tsinay ary manohana ny rafi-pandevonan-kanina mahasalama.
Toetra mety hiadiana amin'ny homamiadana:Ny fanadihadiana sasany dia manoro hevitra fa ny tongolo gasy mainty vita amin'ny organika dia mety misy fiantraikany amin'ny homamiadana. Ny antioxidants sy ny bioactive compounds dia mety hanampy amin'ny fanakanana ny fitomboan'ny sela homamiadana ary hisorohana ny fiforonan'ny tumors. Na izany aza, ilaina ny fikarohana bebe kokoa amin'ity sehatra ity.
Zava-dehibe ny manamarika fa na dia nampiseho tombontsoa ara-pahasalamana aza ny vokatra tongolo gasy mainty vita amin'ny organika, dia mety miovaova ny vokatra tsirairay. Ho an'ny olana ara-pahasalamana manokana na ny toe-pahasalamana manokana, dia asaina manatona manam-pahaizana momba ny fahasalamana alohan'ny hampidirana fanampiny na vokatra vaovao amin'ny fanaonao.
Ny vokatra tongolo gasy mainty vita amin'ny organika avo lenta dia azo ampiasaina amin'ny sehatra fampiharana isan-karazany noho ny mombamomba azy manokana, ny tombontsoa ara-tsakafo ary ny fahaizany. Ireto misy sehatra fampiharana mahazatra ho an'ireto vokatra ireto:
Culinary:Ny vokatra tongolo gasy mainty vita amin'ny organika dia ampiasaina betsaka amin'ny tontolon'ny culinary ho fanampin'ny tsiro sy akora. Manampy tsiro umami tsy manam-paharoa amin'ny lovia izy ireo ary azo ampidirina amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany, ao anatin'izany ny saosy, ny akanjo, ny marinade, ny lasopy, ny lasopy, ny fries, ary ny legioma natono. Ny tsiro malefaka sy malefaka avy amin'ny tongolo lay mainty efa navotsotra dia manampy ny halalin'ny hena sy ny sakafo mahavelona.
Fahasalamana sy fahasalamana:Ireo vokatra ireo dia fantatra amin'ny mety ho tombontsoany ara-pahasalamana. Ny tongolo gasy mainty vita amin'ny organika dia manankarena amin'ny antioxidants izay manampy amin'ny neutralize ny radika maimaim-poana manimba ao amin'ny vatana, mampihena ny mety ho aretina mitaiza. Heverina ihany koa fa manana fananana fanamafisana ny hery fiarovana izy ireo, ary misy fiantraikany antimikrobia, ary mety hanampy amin'ny fandevonan-kanina. Ny fanampin-tsakafo mainty misy tongolo gasy dia azo alaina amin'ny endrika kapsule na vovoka ho an'ireo izay mikasa ny hampiditra azy amin'ny fahazarana ara-pahasalamana isan'andro.
Gourmet sy sakafo manokana:Ny vokatra tongolo gasy mainty vita amin'ny organika avo lenta dia malaza amin'ny tsenan-tsakafo gourmet sy manokana. Ny tsirony tsy manam-paharoa sy ny firafiny dia mahatonga azy ireo ho akora tadiavina ho an'ny mpahandro sakafo sy chef izay te-hanampy amin'ny haingo amin'ny zavatra noforoniny. Ny tongolo gasy mainty vita amin'ny fery dia azo aseho amin'ny lovia trano fisakafoanana avo lenta, vokatra sakafo ara-javakanto, ary harona fanomezana sakafo manokana.
Fanafody voajanahary sy fitsaboana nentim-paharazana:Ny tongolo gasy mainty misy fery dia efa ela no nampiasaina tamin'ny fitsaboana nentim-paharazana, indrindra amin'ny kolontsaina aziatika. Heverina fa manana tombontsoa ara-pahasalamana isan-karazany izy io, anisan'izany ny fanatsarana ny fikorianan'ny rà, ny fampihenana ny haavon'ny kolesterola, ary ny fampiroboroboana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Amin'ity toe-javatra ity, ny vokatra tongolo gasy mainty vita amin'ny organika dia azo ampiasaina ho fanafody voajanahary na ampidirina amin'ny famolavolana fanafody nentim-paharazana.
Sakafo sy sakafo mahavelona:Ny vokatra tongolo gasy mainty vita amin'ny organika dia azo ampiasaina ho akora amin'ny sakafo miasa sy ny vokatra otrikaina. Ny sakafo azo ampiasaina dia ireo izay manome tombontsoa ara-pahasalamana fanampiny ankoatra ny sakafo fototra. Izy ireo dia azo ampitomboina amin'ny tongolo lay mainty vita amin'ny fermented mba hanatsarana ny votoatiny ara-tsakafo sy ny mety ho an'ny fahasalamana. Ny Nutraceuticals kosa dia vokatra azo avy amin'ny loharanon-tsakafo izay manome tombontsoa ara-pahasalamana na ara-pahasalamana.
Tsara ny manamarika fa na dia misy vokatra azo ampiasaina betsaka aza ny vokatra tongolo gasy mainty vita amin'ny organika avo lenta, dia mety hisy fiantraikany amin'ny fampiasana azy any amin'ny faritra sy sakafo samihafa ny safidin'ny tsirairay ary ny fomba fanao ara-kolontsaina. Ataovy azo antoka foana ny manaraka ny torolalana momba ny fampiasana ary miresaha amin'ny manam-pahaizana momba ny fahasalamana raha manana olana ara-pahasalamana manokana na fepetra momba ny sakafo ianao.
Ity misy tabilao tsotsotra amin'ny fizotran'ny famokarana ho an'ny vokatra tongolo gasy mainty vita amin'ny organika avo lenta:
Fantina tongolo gasy:Mifidiana takamoa tongolo gasy tsara kalitao ho an'ny fermentation. Ny takamoa dia tokony ho vaovao, mafy orina, ary tsy misy famantarana ny fahasimbana na ny lo.
Fiomanana:Esory ny sosona ivelany amin'ny takamoa tongolo lay ary saraho ho jirofo tsirairay. Esory izay jirofo simba na niova loko.
Efitrano fermentation:Apetraho ao anaty efitrano misy fermentation ny tongolo gasy efa voaomana. Ny efitrano dia tokony hanana fepetra tsara indrindra amin'ny hafanana sy ny hamandoana mba hisian'ny fermentation tsara.
Fermentation:Avela hivezivezy mandritra ny fe-potoana voafaritra tsara ny tongolo gasy, matetika eo anelanelan'ny 2 ka hatramin'ny 4 herinandro. Mandritra izany fotoana izany, misy fanehoan-kevitra enzymatic, manova ny tongolo lay ho tongolo gasy mainty.
Fanaraha-maso:Araho tsy tapaka ny fizotran'ny fermentation mba hahazoana antoka fa ny toe-javatra ao amin'ny efitrano dia tsy miova sy tsara indrindra. Anisan'izany ny fitazonana ny mari-pana, ny hamandoana ary ny rivotra.
fahanterana:Rehefa tonga ny fotoana irina fermentation, esory ny tongolo gasy mainty fermented ao amin`ny efitrano. Avelao hihantitra mandritra ny fotoana fohy ny tongolo gasy mainty, matetika eo amin'ny 2 ka hatramin'ny 4 herinandro, ao amin'ny toerana fitehirizana mitokana. Ny fahanterana dia manatsara kokoa ny tsirony sy ny toetra mahavelona ny tongolo gasy mainty.
Fanaraha-maso kalitao:Manaova fanaraha-maso ny kalitao amin'ny vokatra tongolo gasy mainty efa navotsotra mba hahazoana antoka fa mifanaraka amin'ny fenitra tadiavina. Tafiditra ao anatin'izany ny fitsirihana raha misy soritr'aretin'ny bobongolo, ny fiovan'ny loko, na ny fofona tsy misy dikany, ary koa ny fitsapana ny vokatra ho an'ny fiarovana mikraoba.
Fonosana:Arotsaho ao anaty fitoeran-javatra mety tsara ny vokatra tongolo gasy mainty vita amin'ny organika avo lenta, toy ny siny tsy misy rivotra na kitapo voaisy tombo-kase.
Famaritana:Asio marika ny fonosana miaraka amin'ny fampahalalana mazava sy marina, ao anatin'izany ny anaran'ny vokatra, ny akora, ny fampahalalana momba ny sakafo, ary ny fanamarinana (raha ilaina).
Fitehirizana sy fizarana:Tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maina ireo vokatra tongolo gasy efa voafafy mba hitazonana ny kalitaony. Zarao amin'ny mpivarotra na amidio mivantana amin'ny mpanjifa ny vokatra, miantoka ny fikarakarana sy fitehirizana araka ny tokony ho izy manerana ny rojo famatsiana.
Na inona na inona momba ny fandefasana an-dranomasina, ny fandefasana rivotra, dia nofonosinay tsara ny vokatra ka tsy hanahy na oviana na oviana momba ny fizotran'ny fanaterana ianao. Manao izay rehetra azonay atao izahay mba hahazoana antoka fa azonareo tsara ny vokatra eny an-tanana.
Fitehirizana: Tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka, maina ary madio, Arovy amin'ny hamandoana sy ny hazavana mivantana.
Fonosana betsaka: 25kg / amponga.
Lead Time: 7 andro aorian'ny baiko.
Fiainana: 2 taona.
Fanamarihana: azo tratrarina ihany koa ny fepetra manokana.
20kg/carton
Fonosana nohamafisina
Fiarovana ny logistika
Express
Latsaky ny 100kg, 3-5 andro
Serivisy varavarana mankany amin'ny varavarana mora ny maka ny entana
Amin'ny ranomasina
Mihoatra ny 300kg, manodidina ny 30 andro
Ilaina ny mpanome tolotra matihanina amin'ny seranana mankany amin'ny seranana
Amin'ny Air
100kg-1000kg, 5-7Days
Ny seranam-piaramanidina mankany amin'ny seranam-piaramanidina dia mila mpanadihady matihanina matihanina
Ny tongolo gasy maina vita amin'ny organika avo lenta dia voamarina amin'ny fanamarinana ISO2200, HALAL, KOSHER ary HACCP.
