Asidra Protein Beverage Stabilizer Soy Polysaccharides (SSPS)
Soy polysaccharides (SSPS) dia karazana polysaccharide azo avy amin'ny soja. Izy ireo dia gliosida sarotra ahitana molekiola siramamy maromaro mifamatotra. Ireo polysaccharides ireo dia manana fahafahana levona ao anaty rano, ka manome azy ireo ny toetrany "tsy mety levona". SSPS dia fantatra amin'ny fananany miasa, ao anatin'izany ny fahaizany miasa toy ny emulsifiers, stabilizers, thickeners ary gelling agents amin'ny vokatra sakafo sy zava-pisotro.
Ny SSPS dia matetika ampiasaina ho fanampin-tsakafo hanatsarana ny firafitry, hanatsara ny vava, ary hampitombo ny lanjan'ny sakafo amin'ny vokatra sakafo. Ampiasaina ihany koa izy ireo amin'ny famolavolana sakafo miasa, fanafody ary kosmetika noho ny fananana bioactive. Ireo fananana bioactive ireo dia mety ahitana antioxidant, anti-inflammatoire, ary ny siramamy ao amin'ny ra sy ny lipid regulation effect, ka mahatonga azy ireo ho liana amin'ny sakafo ara-pahasalamana sy ny indostrian'ny sakafo.
Raha fintinina, ny Soy Polysaccharides (SSPS) dia polysaccharides azo levona amin'ny rano azo avy amin'ny soja, fantatra amin'ny fananany miasa sy bioactive, ary ampiasaina betsaka amin'ny indostria isan-karazany ao anatin'izany ny sakafo, ny fanafody ary ny kosmetika.
| IREO SINGA NASIANA | famaritana | ||
| loko | Fotsy hatramin'ny mavo kely | ||
| Hamandoana(%) | ≤7.0 | ||
| Votoatin'ny proteinina (amin'ny fototra maina)(%) | ≤8.0 | ||
| Votoatin'ny lavenona (amin'ny fototra maina)(%) | ≤10.0 | ||
| Tavy(%) | ≤0.5 | ||
| SSPS Content(%) | ≥60.0 | ||
| Viscosité(10%sol,20℃)mPa.s | ≤200 | ||
| Famoronana gelling (10% sol | Tsy misy gel (mety levona anaty rano mafana sy mangatsiaka) | ||
| PHValue(1%Sol) | 5.5±1.0 | ||
| Mangarahara(%) | ≥40 | ||
| As(mg/kg) | ≤0.5 | ||
| Pb(mg/kg) | ≤0.5 | ||
| Isan'ny takelaka manontolo (cfu/g) | ≤500 | ||
| Coliforms (MPN/100g) | Coliforms(MPN/g) <3.0 | ||
| Salmonella / 25 g | Tsy hita | ||
| Staphylococcus aureus/25g | Tsy hita | ||
| Lasitra sy leviora (cfu/g) | ≤50 |
1. Solubility tsara sy fitoniana proteinina:Mora levona amin'ny rano mangatsiaka sy mafana tsy misy gelation, mety tsara amin'ny fanamafisana ny proteinina amin'ny zava-pisotro misy ronono misy asidra ambany sy yaourt.
2. Filaminana sy fiaretana avo:Mahalana no voan'ny hafanana, asidra, na sira, mitazona ny fitoniana lehibe amin'ny toe-javatra samihafa.
3. Viscosité ambany sy fahatsapana ny vava mamelombelona:Manome viscosity ambany kokoa raha oharina amin'ny stabilisateurs hafa, manatsara ny fahatsapana mamelombelona ny vokatra.
4. Manankarena fibre:Misy mihoatra ny 70% ny fibre azo levona, izay loharano sarobidy amin'ny fanampin-tsakafo fibre.
5. Toerana miasa maro:Mampiseho ny fiforonan'ny sarimihetsika tsara, ny emulsifying ary ny fahamarinan-toeran'ny foam, mety amin'ny fampiharana sakafo isan-karazany ao anatin'izany ny sushi, ny paty, ny baolina trondro, ny sakafo mangatsiaka, ny coatings, ny tsirony, ny saosy ary ny labiera.
Ny polysaccharide soja azo levona dia polysaccharide sampana misy rojo lehibe fohy sy rojo lava lafiny. Izy io dia ahitana rojo lehibe misy siramamy misy asidra misy asidra galacturonic ary rojo vy tsy miandany mifototra amin'ny siramamy misy vondrona arabinose. Mandritra ny fizotran'ny asidra dia afaka misoroka eny ambonin'ny molekiolan'ny proteinina misy fiampangana tsara izy io, ka mahatonga ny hydration tsy miandany amin'ny siramamy. Amin'ny alàlan'ny fiantraikan'ny fanakanana steric, dia manakana ny fanangonana sy ny rotsak'orana ny molekiola proteinina izy io, ka manitatra ny androm-piainan'ny talantalana ary manome fitoniana amin'ny zava-pisotro misy ronono misy asidra sy ronono vita amin'ny ronono.
Ity fitsipika fampiharana ity dia manasongadina ny toetra tsy manam-paharoa amin'ny Soy Polysaccharides Soluble sy ny andraikiny amin'ny fametrahana fitoniana sy fanitarana ny androm-piainany amin'ny zava-pisotro misy ronono asidra sy vokatra vita amin'ny ronono.
1. Fampiharana zava-pisotro sy yaourt:
Mampiorina proteinina ary manakana ny fisarahan'ny rano amin'ny zava-pisotro misy ronono misy asidra sy yaourt.
Ny viscosity ambany dia manome tsiro mamelombelona.
2. Fampiharana vary sy paty:
Misoroka ny fidiran'ny vary sy ny paty.
Mampiroborobo ny vary sy ny paty hitroka rano bebe kokoa, manatsara ny famirapiratana sy ny kalitaon'ny vokatra, ary manitatra ny androm-piainany.
Misoroka ny fahanteran'ny vovobony ary manatsara ny vava.
Mampitombo ny vokatra farany, mampihena ny vidiny ary mampitombo ny vokatra.
3. Fampiharana labiera sy gilasy:
Mampiseho fahaiza-manao foam tsara, manome kalitao malefaka sy malefaka amin'ny labiera, miaraka amin'ny fihazonana foam tsara.
Manakana ny fikorontanan'ny gilasy ary manatsara ny fanoherana ny gilasy amin'ny fiempo.
Ireo tombony ireo dia mampiseho ny fahaizan'ny Soy Soy Polysaccharides amin'ny fampiharana sakafo sy zava-pisotro isan-karazany, mampiseho ny fahaizany manatsara ny fahamarinan'ny vokatra, ny tora-kofehy ary ny toetran'ny fahatsapana.
Ny Extract miorina amin'ny zava-maniry dia amboarina amin'ny alàlan'ny fepetra fanaraha-maso kalitao henjana ary manaraka ny fenitra avo lenta amin'ny fizotran'ny famokarana. Laharam-pahamehana ny fiarovana sy ny kalitaon'ny vokatray, miantoka fa mahafeno ny fepetra takian'ny lalàna sy ny fanamarinana ny indostria. Ity fanoloran-tena amin'ny kalitao ity dia mikendry ny hametraka fahatokisana sy fahatokisana amin'ny fahamendrehan'ny vokatray. Ny dingana famokarana ankapobeny dia toy izao manaraka izao:
Fitehirizana: Tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka, maina ary madio, Arovy amin'ny hamandoana sy ny hazavana mivantana.
Fonosana betsaka: 25kg / amponga.
Lead Time: 7 andro aorian'ny baiko.
Fiainana: 2 taona.
Fanamarihana: azo tratrarina ihany koa ny fepetra manokana.
25 kg/cas
Fonosana nohamafisina
Fiarovana ny logistika
Express
Latsaky ny 100kg, 3-5 andro
Serivisy varavarana mankany amin'ny varavarana mora ny maka ny entana
Amin'ny ranomasina
Mihoatra ny 300kg, manodidina ny 30 andro
Ilaina ny mpanome tolotra matihanina amin'ny seranana mankany amin'ny seranana
Amin'ny Air
100kg-1000kg, 5-7Days
Ny seranam-piaramanidina mankany amin'ny seranam-piaramanidina dia mila mpanadihady matihanina matihanina
Ny Bioway dia mahazo mari-pankasitrahana toy ny fanamarinana organika USDA sy EU, fanamarinana BRC, fanamarinana ISO, fanamarinana HALAL ary fanamarinana KOSHER.
