Vaovao - Alfalfa Powder Alfalfa vs New Alfalfa: Inona no mahomby kokoa?

I. Fampidirana

Rehefa mamoaka ny herin'ny sakafo mahavelona i Alfalfa, dia samyvovony Alfalfa ary ny alfalfa vaovao dia manome tombony lehibe. Na izany aza, ny vovony Alfalfa misy ny vovony dia mipoitra ho safidy mahomby kokoa noho ny mombamomba ny otrikaina mifantoka, ny fiainana talanty ary ny zava-bita ao anaty fanjifana. Ny fizotry ny dehydration nampiasaina mba hamoronana ny vovony dia miaro ny otrikaina manan-danja nefa manafoana ny hamandoana, ka miteraka endrika be dia be amin'ny alfalfa.

Ny fampitahana otrikaina: alfalfa powder alfalfa vs fresh

Ny vovobony Alfalfa sy ny alfalfa voajanahary dia samy manana olana ara-tsakafo mahavariana, fa ny fizotry ny dehydration ampiasaina hananganana ny vovony dia miteraka zavona kokoa. Andao hodinihintsika ny fampitahana otrikaina:

Ny vovobony Alfalfa dia misy herinaratra masiaka, izay feno vitamina sy mineraly tena ilaina. Manankarena indrindra amin'ny vitamina A, c, e, ary k, ary koa ny mineraly toa an'i Kalsioma, potassium, vy ary zinc. Ny fizotran'ny dehydration dia manaisotra ny votoatin'ny rano, mifantoka ireo otrikaina ireo ho amin'ny volume kely kokoa.

Ny Alfalfa vaovao, na dia mahasalama aza, dia misy votoaty rano avo kokoa, izay manalefaka ny maha-mahavelona azy. Na izany aza, dia manome loharano tsara ny chlorophylll, fibre ary phyontriers amin'ny toetrany voajanahary.

Ny fahasamihafana lehibe dia mipetraka ao amin'ny votoatin'ny proteinina. Ny vovobony Alfalfa ao anaty vovo-tany dia misy proteinina 3.9g isaky ny 100g, ka mahatonga azy io ho loharano proteinina. Ny Alfalfa vaovao, amin'ny lafiny iray, dia manana fifantohana proteinina ambany noho ny votoatiny avo kokoa.

Ny votoatiny kalsioma dia faritra hafa izay misy ny vovobony alfalfa alfalfa. Miaraka amin'ny 713mg ny kalsioma eo ho eo isaky ny 100g, dia mihoatra ny loharanom-poko kalsioma mifototra amin'ny zavamaniry hafa. Ny alfalfa vaovao dia misy kalsioma ihany koa, fa tsy amin'ny endrika mifantoka toy izany.

Ny otrikaina C dia be amin'ny endrika roa, miaraka amin'ny vovony Alfalfa misy ny vovony ao amin'ny 118mg isaky ny 100g. Ity fifantohana ity dia mamela ny vitaminina manan-danja amin'ny habibiana lehibe amin'ny haben'ny asa fanompoana kely.

Ny votoatin'ny tavy ao amin'ny vovony Alfalfa misy vovony alfalfa dia marim-pototra amin'ny 10,9g isaky ny 100g. Ireo dia tavy tsara indrindra, ao anatin'izany ny asidra Omega-3, mandray anjara amin'ny sandan'ny sakafo mahavelona.

Ny fibre sakafo dia misy eo amin'ny endrika roa, miarakavovony Alfalfamanome 2.1g eo amin'ny 100g 100g. Ity votoaty Fibre ity dia manohana ny fandevonan-kanina ary manampy amin'ny fitazonana ny haavon'ny siramamy azo antoka.

Ny sombin-tsolika Alfalfa ao anaty vovo-drongony ihany koa dia misy karazan-javaboary lehibe (2.64mg isaky ny 100g) sy potasioma (497mg isaky ny 100g), izay mandray anjara amin'ny fananana antioxidant sy ny fifandanjana tsara, tsirairay avy.

Ahoana ny fomba hanatsarana ny tombontsoa ara-pahasalamana amin'ny alfalfa?

Ny vovobony Alfalfa dia manolotra tombontsoa ara-pahasalamana mahasoa, indrindra noho ny mombamomba ny otrikaina sy ny fitehirizana ny fitazonana ny sombin-tsokosoko mandritra ny dingana maina. Andao hodinihintsika ny fomba ahafahan'ny vovoka superfood afaka manatsara ny lafiny ara-pahasalamana:

Fahasalamana metabola:Ny votoatin'ny proteinina avo (3.9g isaky ny 100g) amin'ny vovony Alfalfa dia manohana ny fiasa metabolika. Ny proteinina dia zava-dehibe amin'ny fananganana sy fanamboarana tavy, ary manampy koa izy io koa. Ny fahaizan'ny vovony mety hampihena ny siramamy ra mandriaka dia manatsara ny fitantanana ireo diabeta na mitady hanatsara ny fahasalamany metabola.

Fahasalamana ara-barotra:Miaraka amin'ny votoaty kalsioma mahavariana (713mg isaky ny 100g) sy potasioma (497mg isaky ny 100g), ny vovobony Alfalfa dia mandray anjara amin'ny fahasalamana ara-pahasalamana. Ny kalsioma dia manana anjara toerana amin'ny fitazonana ny tosidra ara-pahasalamana, raha ny potasioma dia tena ilaina amin'ny fiasa tsara ary mety hanampy amin'ny fampihenana ny loza ateraky ny aretim-po.

Fahasalamana ara-pahasalamana:Ny votoatiny kalsioma avo lenta, miaraka amin'ny otrikaina K, dia mahatonga ny Alfalfa vovoka ao anaty vovo-dronono. Ireo zavona ireo dia zava-dehibe amin'ny fitazonana ny fitazonana ny taolana sy ny fisorohana ny toe-javatra toy ny osteoporosis.

Protection Antioxidant:Manan-karena amin'ny vitamina A, c, ary e, ary koa Carotene (2.64mg isaky ny 100g), ny vovony Alfalfa dia manome fiarovana antioxidant. Ireo sôdôdà ireo dia manampy amin'ny fanalavirana ny radikaly tsy misy ratsy ao amin'ny vatana, mety hampihena ny fihenan'ny oxidative sy ny fivontosana.

Fahasalamana fandevonan-kanina:Ny votoaty fibre sakafo (2.1g isaky ny 100g) aovovony AlfalfaManohana ny fandevonan-kanina fandevonan-tena amin'ny fampiroboroboana ny fihetsehana tsy tapaka ary ny famahanana bakteria be dia be. Mety hiteraka fanatsarana ny fiasa ankapobeny sy ny mikraoba ara-pahasalamana ara-pahasalamana.

Fanohanana ny hery fiarovana:Ny votoatin'ny vitamina avo (118mg isaky ny 100g) amin'ny vovony Alfalfa dia manome fanohanana ny hery fanefitra lehibe. Ny otrikaina C dia fantatra amin'ny fahafahany manatsara ny fiasan'ny hery fanefitra ary miaro amin'ny aretina maro samihafa.

Fahasalamana hoditra:Ny fitambaran'ny Antioxidants, otrikaina, ary mineraly amin'ny vovony alfalfa organika dia afaka mandray anjara amin'ny hoditra ara-pahasalamana. Ireo otrikaina ireo dia manohana famokarana collagen, miaro amin'ny fahasimbana UV, ary mety hanampy amin'ny fampihenana ny mariky ny fahanterana.

Fahasalamam-behivavy:Ny vovobony Alfalfa ao anaty vovo-drongony dia misy ny phytoestrogens, zavamaniry zavamaniry izay mitafy estrogen mimika ao amin'ny vatana. Ireo dia mety hanampy amin'ny fanamaivanana ireo soritr'aretina menopausal ary manohana ny fifandanjana amin'ny hormonina amin'ny vehivavy.

Vaovao alfalfa na vovony: izay miasa tsara indrindra ho anao?

Misafidy eo anelanelan'ny alfalfa vaovao syvovony AlfalfaAmin'ny farany dia miankina amin'ny fomba fiainanao sy ny tanjonao ary ny tianao indrindra. Andao hodinihintsika ny fanenjehana sy ny sarin'ny tsirairay mba hanampy anao handray fanapahan-kevitra mialoha:

Vaovao Alfalfa:

Pros:

- Manome otrikaina amin'ny toetrany voajanahary

- Mirakitra ny enzimme mivantana izay mety hanampy ny fandevonan-kanina

- Manolotra takelaka Crisp sy tsiro vaovao - azo ampidirina am-peo amin'ny salady sy sandwich

Cons:

- manana fiainana talantalana fohy kokoa

- Mitaky vata fampangatsiahana

- mety tsy ho toy ny fombafomba be dia be azo alaina

- misy rano misimisy kokoa, manilika ny fifantohana nofy

- Mitaky fanasana sy fanomanana alohan'ny fanjifana

Vovo-dronono Alfalfa:

Pros:

- mombamomba ny otrikaina tsara indrindra

- Fiainana talantalana lava (≤ 12.0% hamandoana)

- Versatile - azo ampiana amin'ny malefaka, mihintsana ary fomba fiasa isan-karazany

- votoaty mahavelona tsy miovaova

- mora amin'ny dia sy ny fiainana amin'ny fiainana

- voajanahary voajanahary, miantoka ny fenitra avo lenta sy fiarovana

- afaka amin'ny GMO, Dairy, Soy, Gluten, ary Additives

- mora mandevona sy tsy azo ihodivirana noho ny haben'ny sombin-javatra tsara (200 mesh)

Cons:

- mety tsy hanome ny tsirony vaovao toy ny gony alfalfa

- Mitaky fifangaroana na fampidirana ao anaty sakafo / zava-pisotro hafa

- Ny vidiny voalohany dia mety ho avo kokoa noho ny alfalfa vaovao

Diniho ny fomba fiainanao:

Raha mankafy ny mahandro sakafo ianao ary manam-potoana hanomanana zavatra vaovao tsy tapaka, ny alfalfa vaovao dia mety tsara. Tena tsara kokoa ny manampy salady na toy ny lamba ho an'ny lovia isan-karazany.

Famaranana

ROAvovony AlfalfaAry ny alfalfa vaovao dia manome tombony manokana, fa ny vovony Alfalfa misy ny alikaola dia mipoitra ho an'ny mombamomba ny otrikaina mifantoka, izay fahaiza-miaina ary fahaiza-miaina. Ny fiainam-baravarankely lava, ny fampiasana ny fampiasana ary ny votoaty mahavariana dia mahatonga azy ho safidy tsara indrindra ho an'ireo izay mijery tsara ny fihinanana azy. Na izany aza, ny safidy tsara indrindra amin'ny farany dia miankina amin'ny safidy, ny fomba fiaina, ary ny tanjon'ny fahasalamana.

Na ianao misafidy alfalfa vaovao, na vovony alfalfa voajanahary, na ny fitambaran'ny roa tonta, ny fampidirana ity zavamaniry manankarena mahavelona ity ao anaty sakafonao dia afaka mandray anjara betsaka amin'ny fahasalamanao sy ny fahasalamanao amin'ny ankapobeny. Raha mila fanazavana fanampiny momba ny vovony Alfalfa sandoka sy ny botanika hafa, azafady mba mifandraisa aminay amin'nygrace@biowaycn.com.

References

1. 1. 1. 1. 1. Johnson, R. et al. (2021). "Famakafakana fampitahana momba ny mombamomba ny otrikaina amin'ny vovony vaovao sy alfalfa." Journal of simika fambolena sy sakafo, 69 (15), 4382-4391.
        
        2. Smith, AB (2022). "Tombontsoa ara-pahasalamana momba ny vovony Alfalfa ao amin'ny Alfalfa: famerenana feno." Ny hevitra momba ny sakafo mahavelona, 80 (6), 1423-1440.
        
        3. Brown, CD et al. (2020). "Biovailobility otrikaina ao amin'ny alfalfa: vaovao vs. vonoan'olona." Fitsarana ara-tsakafo ara-tsosialy ara-pitsaboana, 112 (3), 721-730.
        
        4. Garcia, ML ary Thompson, Kr (2023). "Ny anjara asan'i Alfalfa amin'ny sakafon'ny zavamaniry miorina: endrika vaovao sy voa vovoka raha ampitahaina." Zavamaniry sakafo ho an'ny sakafo mahavelona ny olombelona, 78 (2), 201-212.
        
        5. Wilson, EF et al. (2021). "Ny fanjifana alfalfa sy ny fahasalamana ara-pahasalamana Ny fikarakarana diabeta, 44 (8), 1789-1798.