Vovony ahitra Ary ny vovobony ahitra dia samy hafa setroka ara-pahasalamana be dia be avy amin'ny ahitra misy ahitra, nefa tsy mitovy izy ireo. Na dia mizara fitoviana aza izy ireo amin'ny resaka atiny ara-pahasalamana sy ny tombontsoa ara-pahasalamana mety hitranga, misy tsy fitoviana miavaka eo amin'ireo vovoka maintso roa ireo. Ny vovony ahitra dia avy amin'ny tanora oat zavamaniry (Avena Sativa), raha ny varimbazaha ahitra dia avy amin'ny zavamaniry varimbazaha (Triticum aestivum). Ny tsirairay avy dia manana ny mombamomba ny sakafo mahavelona sy ny tombony azo antoka ho an'ny mpanjifa manana fahasalamana. Ao amin'ity lahatsoratra bilaogy ity, hitrandraka ny vovony ahitra otrika ao anaty antsipirihany isika, ary ny famahana fanontaniana mahazatra ary mampitaha azy amin'ny bozaka varahiny.
Inona avy ireo tombontsoa azo avy amin'ny vovony ahitra ondrilahy?
Ny vovo-drongony organika organika dia nahazo ny lazany tato anatin'ny taona vitsivitsy noho ny mombamomba ny sakafo mahavelona sy ny tombontsoa ara-pahasalamana. Ity superfood Greenfood ity dia feno otrikaina, mineraly ary antioxidant izay afaka manohana tsara ny fahasalamana sy ny maha-zava-dehibe.
Iray amin'ireo tombony voalohany amin'ny vovony ahitra ondrilahy dia ny votoatiny kloroficl avo lenta. Chlorofyll, izay matetika antsoina hoe "rà maitso" dia mitovy amin'ny hemoglobin amin'ny ran'olombelona ary mety hanampy amin'ny fanatsarana ny fitaterana oksizenina manerana ny vatana. Mety hiteraka haavo angovo sy fitomboan'ny fiakaran'ny finday. Ankoatr'izay, ny chlorophylull dia naseho hanana fananana manala baraka, manampy amin'ny fanesorana poizina sy metaly mavesatra avy amin'ny vatana.
Manankarena any Antioxidant ny vovony organika, indrindra Beta-carotene sy ny vitaminina C. Ny fanjifana tsy tapakavovony ahitra Enga anie hanohana rafitra fiarovana ara-pahasalamana mahasalama ary hampiroborobo ny halavan'ny halavam-po.
Ny tombony lehibe iray hafa amin'ny vovony ahitra ondrilahy dia ny fiantraikany amin'ny vatana. Amin'izao sakafo maoderina izao dia maro ny olona mandany sakafo asidra be loatra, izay mety hitarika amin'ny ambaratonga imbalanced amin'ny vatana. Ny vovony ahitra, ny fahalemem-panahy, tena alkalinina, dia afaka manalefaka ny asidra ary mampirongatra ny tontolo anatiny mandanjalanja kokoa. Ity vokatra alhalizing ity dia mety handray anjara amin'ny fandevonan-kanina kokoa, ny fampihenana ny fihemorana ary ny fahasalamana tsara kokoa.
Ny vovony ahitra dia loharanom-pahalalana tena tsara ihany koa, izay ilaina amin'ny fitazonana rafitra fandevonan-kanina ara-pahasalamana. Ny votoatin'ny fibre dia manampy amin'ny fampiroboroboana ny fihetsehana tsy tapaka, dia manohana ny fitomboan'ny bakteria be mahasoa, ary mety hanampy mihitsy aza ny fitantanana lanja amin'ny alàlan'ny fampiroboroboana ny fahatsapana feno sy ny fihenan'ny kaloria ankapobeny.
Ankoatr'izay, ny vovony ahitra misy organika dia misy otrikaina sy mineraly marobe, anisan'izany ny vy, kalsioma, magnesium, potasium, ary vitamins b-saro-bro. Ireo otrikaina ireo dia manao anjara toerana manan-danja amin'ny asa ara-batana isan-karazany, avy amin'ny fanohanana ny fahasalamana sy ny hozatra ho an'ny siansa signal sy ny angovo.
Tsara homarihina fa raha ny vovobony Oat Fantsam-bolo dia mizara tombony betsaka amin'ny vovony ahitra, misy tombony tsy manam-paharoa. Ny ahitra Oat amin'ny ankapobeny dia heverina ho manana tsiranoka malefaka sy malefaka kokoa raha oharina amin'ny ahitra varimbazaha, manamora ny fampidirana ao anaty fanaony andavanandro. Ankoatr'izay, ny ahitra oat dia tsy misy fikosoham-bary, fa safidy mety ho an'ny olona manana fahatsapana gluten na aretina Celiac, tsy toy ny ahitra varimbazaha izay mety misy ny gluten.
Ahoana ny fomba nanaovana ny vovobony ondrilahy?
Ny famokarana ny vovobony organika organika organika organika dia misy dingana mifehy tsara mba hiantohana ny tsara indrindra kalitao sy ny atiny sakafo mahavelona. Fantaro ny fomba nanaovana ity superfood ity dia afaka manampy ny mpanjifa hankasitraka ny lanjany ary hanao safidy tsy ampoizina momba ny fampidirana azy ao anaty sakafony.
Ny dian'ny organikavovony ahitra dia manomboka amin'ny fambolena voan'ny oat. Ny tantsaha izay mamokatra ahitra organika ondrilahy dia mifamatotra amin'ny fombafomba fambolena voajanahary, izay midika fa tsy misy pesticides synthetic, herbikides, na zezika, ampiasaina amin'ny dingana mitombo. Fa kosa, miantehitra amin'ny fomba fanaraha-maso ny pesta voajanahary sy zezika voajanahary izy ireo mba hikolokolo ny zavamaniry oat tanora.
Ny voa oat dia mazàna amin'ny tany manankarena ary avela hitombo mandritra ny 10-14 andro eo ho eo. Ity fotoam-potoana voafaritra ity dia zava-dehibe satria rehefa tonga ny ahitra oat ny sandany mahavelona. Mandritra io vanim-potoana io, ny zavamaniry tanora Oat dia miatrika dingana iray antsoina hoe Internation, izay misy ny node voalohany. Tena ilaina ny mijinja ny ahitra alohan'ny hisian'ny fiaraha-monina, satria ny votoatin'ny sakafo mahavelona dia manomboka mihena aorian'izay.
Vantany vao tonga ny ahitra ny otrika sy ny halehiben'ny sakafo ara-tsakafo, dia voajinja ny fampiasana fitaovana manokana natao hanapahana ny bozaka nefa tsy hanimba ny framika tsy misy ilana azy. Ny ahitra voa mafy dia avy eo alohan'ny trano fanodinana mba hitazomana ny tsy fivadihany ara-tsakafo.
Ao amin'ny trano fanodinana, ny ahitra Oat dia miatrika fomba fanadiovana feno mba hanesorana ny loto, ny setroka, na ny raharaha avy any ivelany. Ity dingana ity dia zava-dehibe amin'ny fiantohana ny fahadiovana sy ny fiarovana ny vokatra farany. Aorian'ny fanadiovana, ny ahitra dia zahana tsara mba hahazoana antoka fa ny Blades avo indrindra dia ampiasaina amin'ny famokarana vovony ihany.
Dehydration ny dingana manaraka eo amin'ny dingana. Ny ahitra otrika voadio dia napetraka ao amin'ny dehydrators lehibe izay ahitana ny hafanana ambany, mazàna amin'ny 106 eo ambany 106°F (41°C). Ity fomba fanamainana ambany ity dia manan-danja tokoa satria miaro ny angovo, otrikaina ary otrikaina hafa mahafa-po hafa ao anaty ahitra. Ny fizotry ny dehydration dia afaka mandany ora maro, miankina amin'ny votoatin'ny hamandoana ny ahitra sy ny haavon'ny hamandoana farany.
Vantany vao maina ny ahitra oat, dia misy fototry ny vovony tsara mampiasa fitaovana fanodinana manokana. Ny fizotran'ny fikosoham-bary dia fehezina tsara mba hahatratrarana habe tsy miovaova, izay misy fiantraikany amin'ny setroka sy ny haingon-trano. Ny mpanamboatra sasany dia mety hampiasa dingana fitrandrahana isan-karazany mba hahazoana antoka fa tsara sy fanamiana araka izay azo atao ny vovony.
Aorian'ny fikosoham-bary, ny vovony ahitra oat dia miatrika fitsapana fanaraha-maso kalitao mba hanamarinana ny votoatiny, ny fahadiovany ary ny filaminana. Ireo fitsapana ireo dia mety misy famakafakana ho an'ny ambaratonga mahavelona, ny fandotoana mikraoba, ary ny fisian'ny olona mety misy voaloto. Ny andiana fotsiny izay mahafeno ny fenitra tsara kalitao dia ankatoavina amin'ny fonosana.
Ny dingana farany amin'ny fizotran'ny famokarana dia fonosana. Ny vovobony Oat-Oat dia mazàna ao anaty fitoeran-javatra na paositra ao amin'ny Airtight mba hiarovana azy amin'ny hamandoana sy hazavana, izay mety hanimba ny kalitao ara-tsakafo. Betsaka ny mpanamboatra mampiasa fonosana tsy misy dikany na maizina mba hiarovana ny vovony amin'ny fiparitahan'ny hazavana.
Tsara ny manamarika fa ny mpamokatra sasany dia mety hampiditra dingana fanampiny amin'ny fizotrany, toy ny fanamainana manafotra na mampiasa teknika manan-karena hanatsarana ny mombamomba ny vovony na ny fiainam-pahasalamana. Na izany aza, ny fitsipiky ny fambolena fototra amin'ny fambolena voajanahary, ny fijinjana amim-pitandremana, ny fanesorana ny mari-pana ary ny fikosoham-bary tsara dia mijanona tsy miovaova amin'ny famokarana omby avo lenta.
Afaka manampy amin'ny fatiantoka mavesatra ve ny vovo-drà?
Ny mety hisian'ny organikavovony ahitra Ny fanampiana amin'ny fahaverezan'ny lanjany dia lohahevitra mahaliana ho an'ny olona mahatsiravina maro. Na dia tsy vahaolana majika noho ny fandatsan-kevitra kilao, ny vovony ahitra otrika dia mety ho fanampin-javatra sarobidy amin'ny sakafo voalanjalanja sy ny fomba fiaina mahay mandanjalanja, hanohanana ny ezaka very amin'ny fomba maro.
Ny iray amin'ireo fomba voalohany dia ny fihenan'ny ahitra ondrilahy ao anaty vovo-drà dia mety handraisana ny lanjan'ny lanjany dia ny votoatiny fibre avo lenta. Ny fibre dia ny sakafo ara-pahasalamana dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fitantanana lanja amin'ny alàlan'ny fampiroboroboana ny fahatsapana feno sy ny fampihenana ny fitrandrahana kaloria ankapobeny. Rehefa lany amin'ny ampahany amin'ny sakafo na smoothie, ny fibre amin'ny vovony ahitra oat dia afaka manampy amin'ny fanesorana ny fandevonan-kanina, ka hitarika ny famotsorana tsikelikely kokoa ny otrikaina ho any amin'ny lalan-drà. Izany dia afaka manampy amin'ny fanamafisana ny haavon'ny siram-po sy ny fisorohana ny spike sy ny lozam-pifamoivoizana izay matetika mitarika ho tafahoatra.
Ankoatr'izay, ny fibre amin'ny vovony ahitra oat dia afaka mihetsika toy ny prefiotika, mamelona ny bakteria mahasoa ao anaty tavy. Microbiome hentitra salama ara-pahasalamana dia nifamatotra tamin'ny fitantanana lanja sy ny fahasalamana ara-pahasalamana kokoa. Amin'ny alàlan'ny fanohanana ireo flora matevina sy voalanjalanja, ny vovony ahitra dia mety handray anjara amin'ny ezaka very amin'ny lanjany.
Ny vovony organika organika ozatra dia ambany ihany koa ao anaty kaloria raha toa ka mahavelona. Midika izany fa afaka manome sanda ara-tsakafo lehibe amin'ny sakafo izy, nefa tsy mitombo ny fihinanana kaloria. Ho an'ny olona tsirairay mitady hampihena ny fanjifany kaloria rehefa miantoka izy ireo dia mahafeno ny filàny sakafo mahavelona, ny fampidirana ny vovony OAT ao anaty sakafony dia mety ho paikady mahomby.
Ny votoatin'ny tsimoka avo indrindra amin'ny vovony ahitra oat dia mety hanana anjara toerana amin'ny fitantanana lanja ihany koa. Ny fandinihana sasany dia nanoro hevitra fa ny chlorophylull dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny filan-tsakafo sy ny fanelingelenana ny filana. Na dia mila fikarohana bebe kokoa aza dia mila mahatakatra tsara an'io mekanisma io, ny mpampiasa maro dia mitatitra fahatsapana afa-po sy mora vidy kokoa ny hanina rehefa tsy tapaka ny sakafo manankarena ao anaty kamiao.
Ankoatr'izay, ny vokatry ny alkalizingvovony ahitra Ny vatana amin'ny vatana dia mety hanohana ny ezaka very amin'ny lanjany. Ny tontolo anatiny mahery vaika dia nifamatotra tamin'ny fikorontanana sy ny korontana metabolika, izay mety hanakana ny fihenan'ny lanjany. Amin'ny alàlan'ny fanampiana ny fifandanjana ny haavon'ny pH, ny vovony ahitra oat dia mety hamorona tontolo anatiny mahasalama kokoa ho an'ny fitantanana lanja.
Zava-dehibe ny manamarika fa raha ny vovobony Oat Oat dia mety ho fitaovana manan-danja ao anaty lalan-drà mavesatra, tsy tokony hiantehitra amin'ny fomba tokana ho very lanja. Ny fihenan'ny lanjany maharitra dia mitaky fomba feno izay ahitana sakafo ara-batana voalanjalanja, asa ara-batana tsy tapaka, torimaso tsara ary fitantanana ny adin-tsaina. Ny vovony ahitra oat dia tokony hoheverina ho singa manohana ao amin'ity toe-javatra malalaka kokoa ity.
Rehefa ampidirina ao anaty drafitra fatiantoka mavesatra ny ozatra voajanahary ozy oat, dia tsara kokoa ny manomboka amin'ny vola kely ary mampitombo tsikelikely ny fampidirana tsikelikely. Izany dia mamela ny vatana hanitsy amin'ny fitomboan'ny fibre sy ny atiny mahavelona. Betsaka ny olona mahita fahombiazana amin'ny alàlan'ny sotrokely na sotrokely roa na ny vovony ahitra amin'ny maraina maraina, afangaro ao anaty yogurt, na manosika azy ho lasopy sy akanjo salady.
Ho fehiny, raha ny ahitra ahitra sy ny vovony ahitra dia mizara fitoviana sasany, dia miavaka tsara izy ireo miaraka amin'ny fananany manokana. Ny vovobony organika organika dia manome tombony betsaka amin'ny fahasalamana ara-pahasalamana, avy amin'ny famporisihana ny sakafom-bolo sy fanohanana ny detoxification mba hanampiana amin'ny fitantanana lanja. Ny fizotrany famokarana dia miantoka fa ny vokatra farany dia mitazona ny lanjany ara-tsakafo ara-tsakafo ambony indrindra, ka manampy azy io ho fanampin'ny fomba fiaina mahasalama. Toy ny fanampian'ireo sakafo mahasalama, dia tsara ny misintona amin'ny matihanina ara-pahasalamana alohan'ny hampidirana ny vovobony organ ondrilahy ao anaty fanaonao, indrindra fa raha manana toe-pahasalamana efa misy ianao na maka fanafody.
Ny akora organika Boway, naorina tamin'ny 2009, dia nanokan-tena tamin'ny vokatra voajanahary nandritra ny 13 taona mahery. Ny fanehoam-pikarohana, ny famokarana ary ny famokarana akora voajanahary, anisan'izany ny proteinina voajanahary, peptide, voankazo voajanahary sy ny vovony mifangaro, ary ny orinasa dia mitazona fanamarinana toa an'i Brc, Organic, ary ISO9001-2019-2019. Miaraka amin'ny fifantohana amin'ny kalitao avo lenta, ny bioway organic organic ny tenany amin'ny famokarana ny zavamaniry ambony indrindra amin'ny alàlan'ny fomba fiasa amin'ny alàlan'ny fomba fiasa sy maharitra, miantoka ny fahadiovana sy ny fahombiazana. Manantitrantitra ireo fomba fanao ara-bola maharitra, ny orinasa dia mahazo ny fambolen-kafanina amin'ny fomba ofisialy amin'ny tontolo iainana, laharam-pahamehana ny fitehirizana ny tontolo iainana voajanahary. Ho malazaOat ahitra misy vovony, Bioway Organic dia miandrandra fiaraha-miasa mety ary manasa ireo antoko liana mba hanatratrarana ny fahasoavana Hu, ny mpitantana marketing, amin'nygrace@biowaycn.com. Raha mila fanazavana fanampiny, tsidiho ny tranokalany ao amin'ny www.biowayorganicinc.com.
References:
1. Mujoriya, R., & Bodla, RB (2011). Fandalinana momba ny ahitra varimbazaha sy ny lanjany ara-tsakafo. Ny siansa momba ny sakafo sy ny fitantanana kalitao, 2, 1-8.
2. Bar-sela, G., Cohen, M., Ben-Arye, E., & Epelbaum, R. (2015). Ny fampiasana ara-pitsaboana ny Wheatgrass: famerenana ny elanelana misy eo amin'ny fampiharana fototra sy klinika. Mini-hevitra momba ny fanafody simika, 15 (12), 1002-1010.
3. Rana, S., Kamboma, JK, & Gandhi, V. (2011). Fiainana velona Ny fomba voajanahary-Wheatgrass sy fahasalamana. Sakafo ara-pahasalamana amin'ny fahasalamana sy ny aretina, 1 (11), 444-456.
4. Kulkarni, SD, Tilak, JC, Acharya, R., Rajurkar, NS, DevasaGayam, TP, & Reddy, Av (2006). Ny fanombanana ny hetsika antioxidant amin'ny wheatgrass (triticum aestivum l.) ho toy ny fiasa amin'ny fitomboana eo ambanin'ny toe-javatra samihafa. Fikarohana phtotherapy, 20 (3), 218-227.
5. Padalia, S., Drabu, S., Raheja, I., Gupta, A., & Dhamija, M. (2010). Ny habetsaky ny varimbazaha varimbazaha varimbazaha (rà maintso): fomba fijery. Tantara ny mpahay siansa tanora, 1 (2), 23-28.
6. Nepali, S., Wi, Ar, Kim, Jy, & Lee, DS (2019). Ny polysaccharide vita amin'ny wheatgrass dia manana antiinflammatory, antiin-oxidative ary ny fanoherana ny apoptotic amin'ny ratra hepatic amin'ny lps. Fikarohana phtotherapy, 33 (12), 3101-3110.
7. Shakya, G., Randhi, PK, Pajanazazavavy, S., Mohankumar, K., & Rajagopalan, R. (2016). Ny andraikitry ny hypoglycaememic sy ny fiantraikany amin'ny fototry ny metabolika metabolika amin'ny karazana diabeta. Toxicology sy ny fahasalamana ara-indostria, 32 (6), 1026-1032.
8. Das, A., Raychaudhuri, U., & Chakraborty, R. (2012). Vokatry ny fanamainana sy maina ny lafaoro amin'ny fananana antioxidant fananana varimbazaha vaovao. Gazety iraisam-pirenena momba ny siansa momba ny sakafo sy ny sakafo mahasalama, 63 (6), 718-721.
9. Janaham, p. (2013). Ny fitrandrahana fanafody sy pharmacological an'ny varimbazaha varimbazaha (Triticum Aestivum L.): fanadihadiana momba ny votoatin'ny chlorofial sy ny hetsika antimicrobial. Ny mpahay siansa Plymouth, 6 (1), 20-30.
10. Sethi, J., Yadav, M., Dahihyya, K., Sood, S., Singh, V., & Bhattacharya, SB (2010). Antioxidant Effect of Triticum aestivum (ahitra varimbazaha) amin'ny fihenan'ny sakafo matavy amin'ny sakafo. Fomba sy fitadiavana amin'ny fanandramana fanandramana sy klinika, 32 (4), 233-235.
Fotoam-potoana: Jul-09-2024
