Lasa malaza amin'ny fanomanana sakafo isan-karazany ny fampiasana vovon-tonila noho ny tsirony sy ny fofony miavaka. Na izany aza, noho ny fitomboan'ny fahatsiarovan-tena momba ny fomba fambolena organika sy maharitra, dia maro ny mpanjifa no manontany tena raha tena ilaina amin'ny vovonan'ny tongolo lay ho organika. Ity lahatsoratra ity dia mikendry ny hijery akaiky ity lohahevitra ity, mandinika ny mety ho tombontsoan'nyvovoka tongolo gasy organika ary mamaha ny olana iraisana manodidina ny famokarana sy ny fanjifana azy.
Inona no tombony azo avy amin'ny vovo-tononkalo organika?
Ny fanao amin'ny fambolena organika dia manao laharam-pahamehana ny fisorohana ny famonoana bibikely sy ny zezika ary ny zavamananaina novaina génétique (GMO). Araka izany, ny vovon-tononkalo organika dia vokarina avy amin'ny voly tongolo gasy ambolena tsy misy fampiasana ireny akora mety hanimba ireny. Ity fomba fiasa ity dia tsy mahasoa ny tontolo iainana fotsiny amin'ny fampihenana ny fikorianan'ny simika sy ny fahapotehan'ny tany fa mampiroborobo ny fahasalamana sy ny fahasalaman'ny mpanjifa amin'ny ankapobeny.
Fikarohana maro no nanoro hevitra fa ny vokatra organika, anisan'izany ny tongolo lay, dia mety ahitana fitambarana mahasoa kokoa toy ny antioxidants, vitamina ary mineraly raha oharina amin'ireo mitovy amin'izy ireo. Ireo fitambarana ireo dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fanohanana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny, ny fanamafisana ny hery fiarovana, ary ny fampihenana ny mety hisian'ny aretina mitaiza. Ohatra, meta-fanadihadiana nataon'i Barański et al. (2014) dia nahita fa ny voly organika dia manana fatran'ny antioxidant avo kokoa raha oharina amin'ny voly mahazatra.
Fanampin'izany, ny vovon-tononkalo organika dia matetika noheverina ho manana tsiro mahery sy matanjaka kokoa raha oharina amin'ny karazana tsy organika. Izany dia noho ny zava-misy fa ny fomba fambolena organika dia mamporisika ny fivoaran'ny zavamaniry voajanahary tompon'andraikitra amin'ny hanitra sy ny tsirony. Fandalinana nataon'i Zhao et al. (2007) dia nahatsikaritra fa ny mpanjifa dia nahatsikaritra fa ny legioma organika dia manana tsiro matanjaka kokoa raha oharina amin'ireo mitovy aminy mahazatra.
Misy lafy ratsiny ve ny fampiasana vovoka tongolo gasy tsy organika?
Na dia manome tombony isan-karazany aza ny vovon-tsigara organika, dia ilaina ny mandinika ny mety ho tsy fahampian'ny fampiasana karazany tsy organika. Mety ho voan'ny pestiside sy zezika synthetic nandritra ny fambolena ny tongolo gasy nambolena mahazatra, izay mety hamela ny sisa amin'ny vokatra farany.
Ny olona sasany dia mety miahiahy momba ny fiantraikany maharitra amin'ny fihinanana ireo sisa tavela ireo, satria mifandray amin'ny loza mety hitranga amin'ny fahasalamana izy ireo, toy ny fikorontanan'ny endocrine, ny neurotoxicity, ary ny mety ho voan'ny kansera sasany. Fandalinana nataon'i Valcke et al. (2017) dia nanoro hevitra fa ny fiparitahana maharitra amin'ny sisa tavela amin'ny pestisida sasany dia mety hampitombo ny mety hisian'ny homamiadana sy olana ara-pahasalamana hafa. Na izany aza, tsara ny manamarika fa ny haavon'ireo sisa tavela ireo dia fehezina sy arahi-maso mafy mba hahazoana antoka fa tafiditra ao anatin'ny fetra azo antoka ho an'ny fihinanana azy ireo.
Ny fiheverana iray hafa dia ny fiantraikan'ny fomba fambolena mahazatra amin'ny tontolo iainana. Ny fampiasana pesticides sy zezika synthetic dia mety hitondra anjara biriky amin'ny fahapotehan'ny tany, ny fandotoana ny rano ary ny fahaverezan'ny zavamananaina. Fanampin'izany, ny famokarana sy ny fitaterana ireo kojakoja ara-pambolena ireo dia manana dian-drivotra karbônina, izay manampy amin'ny famoahana entona mandatsa-dranomaso sy ny fiovan'ny toetr'andro. Reganold sy Wachter (2016) dia nanasongadina ny mety ho tombontsoan'ny tontolo iainana amin'ny fambolena organika, anisan'izany ny fanatsarana ny fahasalaman'ny tany, ny fitehirizana ny rano ary ny fitehirizana ny zavamananaina.
Lafo kokoa ve ny vovoka tongolo gasy organika, ary mendrika ny vidiny ve izany?
Iray amin'ireo olana mahazatra indrindra manodidinavovoka tongolo gasy organikadia ny vidiny ambony kokoa raha oharina amin'ny karazana tsy organika. Ny fomba fambolena organika amin'ny ankapobeny dia mitaky asa bebe kokoa ary miteraka vokatra ambany kokoa, izay mety hampiakatra ny vidin'ny famokarana. Fandalinana nataon'i Seufert et al. (2012) dia nahita fa ny rafi-pambolena organika, amin'ny antsalany, dia manana vokatra ambany kokoa raha oharina amin'ny rafitra mahazatra, na dia miovaova aza ny elanelan'ny vokatra arakaraka ny vokatra sy ny toetry ny fambolena.
Na izany aza, maro ny mpanjifa no mino fa ny tombontsoa azo avy amin'ny fahasalamana sy ny tontolo iainana azo avy amin'ny vovobony tongolo gasy organika dia mihoatra ny vidiny fanampiny. Ho an'ireo izay manao laharam-pahamehana ny fanao maharitra sy ny tontolo iainana, ny fampiasam-bola amin'ny vovoka tongolo gasy dia mety ho safidy mendrika. Fanampin'izay, ny fanadihadiana sasany dia manoro hevitra fa ny sakafo organika dia mety manana sanda ara-tsakafo ambony kokoa, izay mety hanamarina ny vidiny ambony kokoa ho an'ny mpanjifa miahiahy momba ny fahasalamana.
Zava-dehibe ny manamarika fa ny fahasamihafan'ny vidiny eo amin'ny vovobony tongolo gasy sy tsy organika dia mety miovaova arakaraka ny anton-javatra toy ny faritra, ny marika ary ny fisiany. Mety ho hitan'ny mpanjifa fa ny fividianana betsaka na ny fividianana avy amin'ny tsenan'ny tantsaha eo an-toerana dia afaka manampy amin'ny fanalefahana ny fahasamihafan'ny vidiny. Fanampin'izay, rehefa mitombo ny fangatahana vokatra organika, ny toekarena ara-toekarena dia mety hitarika ny vidiny ambany kokoa amin'ny ho avy.
Lafin-javatra tokony hodinihina rehefa mifidy vovoka tongolo gasy organika na tsy organika
Raha ny fanapahan-kevitra hisafidyvovoka tongolo gasy organikamiankina amin'ny safidin'ny tsirairay, ny laharam-pahamehana ary ny fiheverana ny tetibola, misy lafin-javatra maromaro tokony hodinihin'ny mpanjifa:
1. Fanahiana ara-pahasalamana manokana: Ny olona manana toe-pahasalamana manokana na saro-pady amin'ny pestiside sy akora simika dia mety hahazo tombony bebe kokoa amin'ny fisafidianana vovobony tongolo gasy mba hampihenana ny fihanaky ny sisa tavela.
2. Ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana: Ho an'ireo izay miahiahy momba ny fiantraikan'ny fambolena mahazatra amin'ny tontolo iainana, dia mety ho safidy maharitra kokoa ny vovon-tonila organika.
3. Ny tsirony sy ny tsirony: Ny mpanjifa sasany dia mety maniry ny tsiron-tsavony matanjaka kokoa sy mahery kokoa amin'ny vovon'ny tongolo gasy, fa ny hafa kosa mety tsy mahatsikaritra fahasamihafana lehibe.
4. Fahazoan-dàlana sy fahafahana miditra: Ny fisian'ny vovobony tongolo gasy organika ao amin'ny faritra iray dia mety hisy fiantraikany amin'ny fizotran'ny fanapahan-kevitra.
5. Vidiny sy teti-bola: Raha lafo kokoa amin'ny ankapobeny ny vovon-tsigara organika, ny mpanjifa dia tokony handinika ny teti-bolany sy ny laharam-pahamehany amin'ny ankapobeny rehefa manao safidy.
Zava-dehibe ihany koa ny manamarika fa ny fihinanana sakafo voalanjalanja sy isan-karazany, na inona na inona na organika na tsy organika, dia zava-dehibe amin'ny fahasalamana sy ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.
Famaranana
Ny fanapahan-kevitra hisafidyvovoka tongolo gasy organikadia miankina amin'ny safidin'ny tsirairay, ny laharam-pahamehana ary ny fiheverana ny tetibola. Na dia manome tombony ara-pahasalamana sy ara-tontolo iainana aza ny vovon-tsavony organika, ny karazana tsy organika dia mbola heverina ho azo antoka ho an'ny fihinanana rehefa mihinana amin'ny antonony sy ao anatin'ny fetran'ny lalàna.
Ny mpanjifa dia tokony handinika tsara ny laharam-pahamehany, handanjalanja ny tsara sy ny lafy ratsiny, ary handray fanapahan-kevitra tsara mifototra amin'ny filany manokana sy ny soatoavina. Na inona na inona safidy, ny antonony sy ny sakafo voalanjalanja dia tena ilaina amin'ny fahasalamana ankapobeny.
Bioway Organic Ingredients dia natokana ho amin'ny fitandroana ny fenitry ny lalàna sy ny fanamarinana henjana, mba hahazoana antoka fa ny fitrandrahana zavamaniry ataontsika dia mifanaraka tanteraka amin'ny fepetra ilaina amin'ny kalitao sy fiarovana amin'ny fampiharana amin'ny indostria isan-karazany. Tohanan'ny ekipa matihanina efa za-draharaha sy manam-pahaizana momba ny fitrandrahana zavamaniry, ny orinasa dia manome fahalalana sy fanohanana ara-indostria sarobidy ho an'ny mpanjifantsika, manome hery azy ireo handray fanapahan-kevitra tsara izay mifanaraka amin'ny filany manokana. Nanolo-tena hanolotra serivisy mpanjifa miavaka, ny Bioway Organic dia manome fanohanana mamaly, fanampiana ara-teknika, ary fanaterana ara-potoana, izay mikendry ny hampiroborobo traikefa tsara ho an'ny mpanjifantsika. Niorina tamin'ny taona 2009, nipoitra ho matihanina ny orinasaMpamatsy vovoka tongolo gasy organika any Sina, malaza amin'ny vokatra nahazo dera niraisan'ny mpanjifa maneran-tany. Ho an'ny fanontaniana momba ity vokatra ity na tolotra hafa, dia entanina ny tsirairay mba hifandray amin'ny Marketing Manager Grace HU ao amin'nygrace@biowaycn.comna tsidiho ny tranokalanay amin'ny www.biowayorganicinc.com.
References:
1. Barański, M., Średnicka-Tober, D., Volakakis, N., Seal, C., Sanderson, R., Stewart, GB, ... & Levidow, L. (2014). Ny antioxidant avo kokoa sy ny fihenan'ny cadmium ambany ary ny fihenan'ny sisa tavela amin'ny pestiside amin'ny voly organika: famerenana literatiora sy meta-analyse. British Journal of Nutrition, 112(5), 794-811.
2. Crinnion, WJ (2010). Ny sakafo organika dia ahitana otrikaina sasany avo kokoa, ambany ny haavon'ny pestiside, ary mety hanome tombony ara-pahasalamana ho an'ny mpanjifa. Fanadihadiana momba ny fitsaboana hafa, 15(1), 4-12.
3. Lairon, D. (2010). Ny kalitaon'ny sakafo sy ny fiarovana ny sakafo organika. Famerenana. Agronomia ho an'ny fampandrosoana maharitra, 30(1), 33-41.
4. Reganold, JP, & Wachter, JM (2016). Fambolena organika tamin'ny taonjato faha-roapolo. Zavamaniry voajanahary, 2(2), 1-8.
5. Seufert, V., Ramankutty, N., & Foley, JA (2012). Fampitahana ny vokatry ny fambolena organika sy mahazatra. Natiora, 485(7397), 229-232.
6. Smith-Spangler, C., Brandeau, ML, Hunter, GE, Bavinger, JC, Pearson, M., Eschbach, PJ, ... & Bravata, DM (2012). Moa ve ny sakafo organika azo antoka kokoa na mahasalama kokoa noho ny sakafo mahazatra? Famerenana rafitra. Annals of Internal Medicine, 157(5), 348-366.
7. Valcke, M., Bourgault, MH, Rochette, L., Normandin, L., Samuel, O., Belleville, D., ... & Bouchard, M. (2017). Ny fanombanana ny loza ateraky ny fahasalaman'ny olombelona amin'ny fihinanana voankazo sy legioma misy pestisida sisa tavela: fomba fijery momba ny mety ho voan'ny kansera sy tsy voan'ny kansera. Environment International, 108, 63-74.
8. Winter, CK, & Davis, SF (2006). Sakafo organika. Journal of Food Science, 71(9), R117-R124.
9. Worthington, V. (2001). Ny kalitaon'ny sakafo organika mifanohitra amin'ny voankazo, legioma ary voamaina mahazatra. Ny Journal of Alternative & Complementary Medicine, 7(2), 161-173.
10. Zhao, X., Chambers, E., Matta, Z., Loughin, TM, & Carey, EE (2007). Famakafakana ara-tsiansa mpanjifa momba ny legioma voajanahary sy mahazatra. Journal of Food Science, 72(2), S87-S91.
Fotoana fandefasana: Jun-25-2024
